什麼是社會網路標準化?

標準化的好處就是提高公司的效率,便於公司更協調,統一的管理,有效降低成本,並透過對銷售的管理提高收入,從而增加公司的利潤。

比如,麥當勞全球餐廳數量為:18,710個,在海外市場上仍遙遙領先於其它美國西式連鎖快餐,是美國最成功的一家餐飲企業。

他之所以在全世界能做那麼大,不是因為他有先進的技術,一流的品質,不是因為它有多好吃,而是因為標準化。顧客心裡很清楚的,不管在世界的哪個地方,走進任何一家麥當勞的店裡,裡面的任何一個食品,比如:漢堡包、炸雞塊、炸薯條,吃起來的味道,口感都差不多。消費者選它,就是因為統一,因為放心。

什麼是社會網路標準化?

那怎麼能做到標準化呢?標準化是在這100多年的工業社會生產中慢慢的演變而來的,都是企業內部為了更好的統一管理,自上而下制定的一套政策,讓人們按照制定的操作流程來工作,最後生產出來的產品和服務的標準化的結果達到一致。

看到這,你就會覺得標準化好像是一個呆板,沒有選擇,沒有自由的公式。企業管制下員工的生產方式受到限制,就連消費者也沒有自由選擇的權利。比如:漢堡包的尺寸標準是統一的,顧客想點一個尺寸大一點的都沒有;就不像我們中餐,份量隨便加,樣式隨便點。

在一次無意中我看了一本叫《幸運籤餅紀事》的書,裡面的運籤餅事件給了我以些啟發。原來,標準化還有另一條路可以實現。

這本《幸運籤餅紀事》又叫《中餐世界歷險記》,是《紐約時報》的華裔女記者李競(詹妮弗·李)寫得,她為了揭開幸運籤餅之謎,競想不到會踏上一條中餐世界歷險之旅。

這本書寫的是美國的中餐廳,他不是我們中國人日常所吃的中餐,而是按照美國人口味改良的中餐。比如左宗棠雞、西蘭花牛肉等等。主要是酸甜口味,有點像福州和廣東的味道。

在三年時間裡,她跨越6大洲、23個國家以及美國42個州,嚐遍了世間的所有美食。

美國的中餐,是中國的中餐的演變,生於美國,長於美國。這些中餐館,雖然不算正宗,但全美加起來一共有四萬多家,比麥當勞、漢堡王和肯德基三大快餐連鎖店的總和還多。

美國的中餐廳,雖然看起來非常鬆散,但是有一樣東西不鬆散,就是他們的背後有著同樣一張供應商網路:他們為顧客提供的袋裝醬油,但全部都來自新澤西州的一家工廠;三分之二的中餐快餐盒,是由一家叫做福百客的商家生產的;美國中餐廳每年要消耗幾億張一次性選單,東部的由紐約的幾家印刷廠承包,西部的歸洛杉磯的幾家印刷廠。供應商一致、社會網路一致、美國中餐廳最後呈現出來的樣子也就差不多一致。

麥當勞那是靠自上而下的高強度管理實現的標準化,那中餐館的標準化,就是靠社會網路的合作來實現的標準化。

這是一個真實的故事:2005年3月,美國彩票出了個爆炸性新聞:全美二等獎的獲得者達到了預計的30倍,一共110人。彩票公司搞不懂是怎麼回事?平時也就三五個人獲獎,這一下子怎麼這麼多?就派人去調查,結果呢?中獎者分散在全國各地,相互之間不認識,他們購買的彩票也是不同的售票點,也不可能出現串通。他們其中大部分獲獎者是按照“幸運籤餅”裡的幸運數字買的。

什麼是社會網路標準化?

什麼是“幸運籤餅”呢?其實,日本的傳統點心“辻佔煎餅”,更像是幸運餅乾的直系祖先。到了19世紀初,舊金山的日本移民萩原真將它進行改良,這才有了今天的幸運餅乾。“幸運籤餅”就是商家用來增加銷量的促銷手段,用來留住顧客用的。就是在你吃完飯後的甜點中夾著一張帶著祝福或者是一串幸運的數字的紙條。這些美國人相信幸運數字能給人帶來好運,生活才會更幸福快樂。

那一天所有中二等獎的人,都是把“幸運籤餅”裡的數字遠選做了彩票號碼。而這些餅乾,都是由布魯克林的一家公司生產的。可見統一社會網路帶來了多大的影響。

統一的進貨渠道,統一的配料,就算是沒有企業內部的標準,也能夠達到一致的效果,就是社會網絡合作的標準化。

內部標準化是個性創新,越來越多的內部企業內部標準化,社會網路的標準化是社會分工成熟的標誌,也就是說,當供應商網路還不發達的時候,企業沒辦法,被迫,只好在內部自上而下建立高強度管理的標準,現在社會網路條件成熟,企業內部的標準化也變成了橫向的合作。

什麼是社會網路標準化?

幸運籤餅

頂部