這個樣子的小雞饅頭,好看又好吃

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今天為大家來介紹,一道主食那就是饅頭,其實說起饅頭來,大家並不陌生,尤其是咱們北方人,幾乎是每天都在吃饅頭,一年365天有300多天,大家幾乎都選擇了麵食,今天介紹的這個饅頭呢,我們做了一個造型叫做小雞饅頭,這個饅頭做出來顏值是十分的漂亮,小心,小孩子們是十分喜歡的。其實不光是小孩子們看的喜愛,就是大人們看都十分的喜歡呀,看起來就讓人捨不得下口。

這個樣子的小雞饅頭,好看又好吃

小雞饅頭

這種造型饅頭不光可以做成小雞的造型,也可以做成其它可愛的小動物,但是呢,實在是因為小編也,是能力有限吧。只能做成這個樣子的小雞饅頭,不過真的是十分的卡哇伊。今天介紹的小雞饅頭,那小編做了兩種顏色萌噠噠的小雞,黃白相兼一定會讓小寶貝們喜歡的,一款,就是常規的白麵饅頭的小雞饅頭,另一個呢,就是用南瓜製作的,南瓜饅頭小雞饅頭,南瓜含有澱粉,蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,還有很多人體所需的微量元素,在小雞饅頭中新增南瓜泥,色澤金黃燦爛,而且營養也更加豐富。

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小雞饅頭

我們在製作這道美食所需要的食材有,中筋麵粉,酵母,溫水,南瓜泥,可可粉,巧克力。可可粉那是我們用來做小雞頭上的小花朵用的,巧克力用來做眼睛。首先我們要把南瓜,清洗乾淨,削去皮,然後將南瓜籽挖掉,將南瓜切成滾刀塊兒,放入蒸鍋中蒸熟,放入料理機或者是輔食機中打成泥兒,如果家中沒有的話,可以放到碗中,用勺子將其壓成南瓜泥。

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小雞饅頭

接下來我們要把酵母放入溫水中,攪拌一會兒。接下來將南瓜泥和酵母水倒入麵粉中,用筷子攪拌成面形狀,然後將其揉捏成麵糰,按照同樣的方法,將白色的麵糰揉捏成麵糰。將兩個麵糰放到溫暖的地方,發酵至兩倍大。發酵後我們將兩種麵糰取出,揉捏排氣後,將兩種麵糰,分成等量等份兒的小糰子。

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饅頭

我們取出就算白麵團,然後加入適量的可可粉,將其揉捏成,紅褐色的麵糰將,可可麵糰,壓扁擀薄,用花型模具按壓出花朵的形狀,如果有其他的模具,也可以做成其它的形狀,然後將花朵麵糰,放在小雞的頭部,然後再取少許的黃色麵糰,分成等份兒的小麵糰,揉圓之後,用刮板在中間按一下,沾少許的水,放在麵糰合適位置,當作小雞的嘴巴。

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小雞饅頭

做好之後,將這些麵糰放入蒸籠中進行二次發酵,發酵好後上鍋蒸25分鐘,關火悶五分鐘,這個時候我們將巧克力隔水融化,放入裱花袋,在裱花袋的底部剪一個,很細小的口子,最後在饅頭上畫出小雞的表情。這樣小雞饅頭便製作完成了,大家看一下是不是很可愛呀?

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小雞饅頭

大家在製作小金饅頭的時候,其實是和我們正常做饅頭的過程是一樣的,只不過是,分成了兩個顏色來進行,中間添加了,小花朵的模具造型而已,大家不要覺得這個饅頭很複雜,其實真正操作起來也是極其簡單的。如果你也很喜歡這款萌噠噠的小雞饅頭的話,那不妨稱為時間也在家中製作一下,前提是一定要收藏這篇文章哦。

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