#冬天過後,媽媽的體溫下降了,在這個季節吃一些溫補食物是非常合適的。寒露時節吃吧,又涼又補,晚飯吃完就擺在桌上,婆婆見了直誇我!營養學家大喬推薦:羊肉富含鈣、鐵、蛋白質和血紅蛋白,對一般性感冒咳嗽、虛寒哮喘、慢性氣管炎、腎虛、病後及產後虛虧有益。補精補血,益虛,健脾溫中,腎壯陽,對身體有很好的保健作用。羊肉性溫熱,秋冬時節常見的肉,我們經常吃切片火鍋,但我們推薦一種方法,燉羊肉,他能更好地吸收羊肉的營養,對身體更有益。讓我們看看怎麼做的編輯器:
紅燜羊肉
By土豆絲捲餅
混合配料:
羊肉800克,蔥2個,香菜2個,香菜葉4個,姜1個,幹辣椒4個,胡椒粉1小勺,糖1湯勺,食用油3湯勺
烹飪步驟:
1、羊肉洗淨,用開水洗淨,切成小塊,我把他切成大約1。5釐米的正方形
2、辣椒,香葉,薑切片,小蔥成捆
3、在平底鍋裡,放入3茶匙油,加糖,用小火翻炒
4、把糖炒至油上呈棕色浮沫
5、加入羊肉,用大火翻炒
6、翻炒後倒入生抽
7、他們在烘乾水
8、加水,水和肉就行了,加調味料,燒開,小火煮
9、大約30分鐘後,煎鍋裡還剩下一點水
10、歐芹和小蔥是事先準備好的
11、最後,將油晾乾,加入香菜和洋蔥,炒勻
烹飪技巧:
1、
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