李子柒滋油海鴨蛋,出油率一騎絕塵

思念故鄉,思念故鄉的梅花樹。思念故鄉,思念故鄉的小石路。思念故鄉,思念故鄉的同學們。小時候最喜歡吃鹹鴨蛋,可以說也是很多老百姓的喜愛,是許多人家裡經常食用的日常美食。但是隨著生活水平的提高,大家對產品的要求也變高。可一顆普通的鹹鴨蛋怎麼做的不普通呢?在南北朝的《齊民要術》中就有食用鹹鴨蛋的記載,北宋時期市場有售。李子柒品牌從傳統出發,步步用心,做出了一顆有美味高品質的鹹鴨蛋。

李子柒滋油海鴨蛋,出油率一騎絕塵

選中了廣西北部灣紅樹林。這裡有廣闊的灘塗,海鴨在灘塗上以魚蝦蟹等餌料為食。產下的海鴨蛋蛋黃個大,也顆顆飽滿,經過醃製更多油脂會出來,選顏色、選重量、選品質,3次篩選才能得到一顆合格的海鴨蛋。採用廣西深層紅泥與食用鹽精心配比醃製。這與普通鹹鴨蛋醃製有很大區別,用紅泥醃製的鹹鴨蛋,每100g含鐵量約為2。5mg,可以說比普通的鴨蛋要多得多含鐵量,李子柒品牌經過數次的溫度與鹹度除錯。最終用高溫加熱的鹹鴨蛋出油率高,但是不齁不膩,鹹度適宜。滿足了很多不太能吃鹹的人的需求。

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考慮到海鴨蛋可能會在運輸過程中受損,李子柒品牌在包裝上也毫不馬虎。珍珠棉加硬紙殼,內外雙重防護。整體牢固美觀,用來做禮盒送人也很有心意。更滿足了送禮的需求,便攜的鴨蛋,讓小編在家也能感受海鴨蛋的美好滋味。

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我的家鄉風景如畫。樹木蒼翠,鮮花盛開,人們自由自在地休憩、遊戲;開車行駛在濱河大道上,一幅美麗的圖畫就在你的眼前鋪開,真的是車在路上走人在畫中游。雖然現在工作繁忙,但還好有時間可以感受到這樣的海鴨蛋,“地方美食全球化”,李子柒品牌正朝這個目標不斷前進。相信李子柒品牌的處處用心,希望日後可以接觸到更多地方美食。

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