到了雲南旅遊,記得千萬不要忘記去品嚐一下特色美食哦!

雲南作為一個旅遊勝地,每天都有無數遊客慕名前去,對於這些遊客來說,到了雲南不僅是去感受少數民族文化的一種體驗,而且,也是去品嚐各種具有少數民族特色的各種小吃的極好機會。所以,到了雲南,千萬不要光顧著看風景了,一定千萬不要忘記去品嚐一下這些美食哦!

第一個、五色花米飯

到了雲南旅遊,記得千萬不要忘記去品嚐一下特色美食哦!

五色花米飯作為布依族中流傳最久的一個傳統特產,可以說是到了雲南布依族必須品嚐的一個食品了。五色花米飯有著非常豐富的顏色,如紫色、紅色、白色、黃色、藍色等,完全不依靠任何色素,而是用純天然原料純手工製作而成,其製作過程相當的複雜,但是成品往往會讓人很是驚豔,所以深得大家喜愛。

第二個、竹筒雞

到了雲南旅遊,記得千萬不要忘記去品嚐一下特色美食哦!

竹筒雞是哈尼族的傳統名小吃,其實聽名字就知道,竹筒雞和竹筒飯類似,都是利用竹筒來進行烹飪,這個也和雲南滿山都是竹林的地理環境有密不可分的關係的。而且,經過實踐證明,用竹筒烹飪出來的飯菜,確實會有一股特別的竹子的清香味,再加上用竹筒烹飪出來的雞肉,非常的軟糯鮮甜,所以這個方式一致流傳到現在,大家也都樂此不彼的去品嚐這個特色小吃。

第三個、雲南鮮花餅

到了雲南旅遊,記得千萬不要忘記去品嚐一下特色美食哦!

說起雲南的鮮花,估計沒人不知道的吧!所以,雲南鮮花餅可以說是雲南最具有特色的點心了,幾乎每個到雲南的遊客都會品嚐一下雲南的鮮花餅。從鮮花餅起源到現在,已經有了三百多年的歷史,時至今日,鮮花餅的發展已經非常的多樣化,口味也是越來越多越來越好。

第四個、折耳根豆腐

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折耳根豆腐作為雲南昆明街頭最常見的一種小吃,可以說是深受當地人喜愛。折耳根豆腐是將豆腐在烤箱裡烤熟之後,用雲南特有的一種食物蔗根做成的餡料,拌好之後,將這個塞進豆腐裡面,乍一眼看就好像一個耳朵似的。蔗根口味是偏辣的,而豆腐又是軟糯嫩的,兩個截然不同的感覺撞擊在一起,讓人吃了往往意猶未盡。

第五個、宣威火腿

到了雲南旅遊,記得千萬不要忘記去品嚐一下特色美食哦!

說起火腿,很多人會想起金華的火腿,其實雲南的火腿也是一樣非常有名,屬於雲南的特產之一。宣威火腿的骨頭非常小,所以在整隻火腿中,肉的含量就非常多了。而且,宣威火腿肥瘦比例相當的完美,吃過的人,都會感嘆這個火腿的口感與色澤,不僅口味很好,而且顏色呈鮮紅或者嫩紅色,簡直可以說是屬極品火腿的範疇了。

第六個、薩其馬

大家對於薩其馬其實不會陌生,現在幾乎每個地方都能夠買到薩其馬,只不過,正宗的薩其馬,還是得去雲南滿族品嚐。薩其馬是滿族的一個傳統小食,薩其馬就是滿語音譯過來,具有松而不脆,甜而不膩的完美口感,對於遊客們而言,吃慣了那些超市買的薩其馬,到雲南品嚐一下真正的薩其馬的味道,也是非常不錯的一個選擇哦!

第七個、烤肉

到了雲南旅遊,記得千萬不要忘記去品嚐一下特色美食哦!

到了雲南要是不吃烤肉,那麼真的是白去雲南了。特別是去拉祜族那邊,真的可以說是把烤肉這個技術發揮到淋漓盡致的一個少數民族了!拉祜族本就是一個以狩獵為生的民族,所以對於烤肉,幾乎成了一個生存的本能。發展到現在,拉祜族的烤肉技術也是越來越嫻熟,而且和別的地方的烤肉又有不同的地方,不僅可以體驗到野外生存的樂趣,也能吃到平時飯店吃不到的美味,絕對是值得去感受一下的!

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