這是一道超有愛的甜品,顏值線上還特美味,女生常吃會變美喲

如今春回大地,天氣開始回暖,特別是南方,聽說有的女生超短裙已經穿起來了。而天氣變暖之後,各種甜品就該吃起來了吧?我這種南方的姑娘,糖水是從小喝到大的。這不,這兩天我就尋思著做一道甜品給家人嚐嚐,於是就有了今天的菜譜啦。這道甜品看起來真的很美哦~其中的銀耳還能滋陰潤肺,女孩子常吃是很好的。

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這道銀耳湯圓需要用到的材料有:銀耳1朵、紅棗10顆左右、桂圓20顆左右、枸杞一小把、湯圓1包(250克)、冰糖適量。我這是一家四口的量了,大家如果要做,根據實際情況增減材料的用量哦。

1、首先,我們要先將材料處理好。銀耳泡開,撕成小朵;紅棗洗淨切成薄片;桂圓剝殼去核,切成細條;枸杞洗淨備用。材料一次性處理好了才不會手忙腳亂,這是經驗之談,哈哈~

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2、起鍋,加入適量清水,放入紅棗和桂圓,大火燒開;然後將銀耳倒進去,大火燒開後轉小火慢熬到45分鐘左右。銀耳要小火慢燉,口感才會更細膩,也會更容易出膠。

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3、等到湯汁濃稠加入適量冰糖調味;然後再把準備好的湯圓倒進鍋中,轉中火煮五分鐘左右。由於不使用清水煮的湯圓,就沒辦法根據浮起來與否,判定湯圓是否熟了,所以煮的時間要足夠,若不放心可以先嚐一個試試。湯圓差不多熟的時候,將枸杞倒進去再煮個兩三分鐘,就可以出鍋啦~看看這顏值是不是很有胃口啊?

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銀耳熬出來的湯汁本來就是稠稠的,再加上一口糯糯的湯圓,味道不要太贊哦!我們都知道銀耳就是平民的燕窩,他不僅能夠增強人們的免疫力,還能潤肺養胃、滋補生津,更受女生歡迎的功效是美容嫩膚。我嘗試了一下,放到冰箱冰鎮後味道也是不錯的喲~喜歡的朋友們趕緊試試吧!

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