親媽農村寄來“土貨”,婆婆當垃圾要扔掉,成品出鍋她吃得最多!

俗話說得好:父母在,不遠嫁。遠嫁的女人傷不起,這句話還是一個朋友送我的,作為一個地地道道的北方人,遠嫁南方之後,日常生活中最不能習慣的就是飲食了,除了這些之外,最想念的就是遠在北方的親人們,時刻記掛孃家人也是無可厚非的,尤其是媽媽經常擔心我在南方住得不好吃的不好,生活不習慣,於是經常會從農村老家給我寄來一些”土貨“,媽媽知道我饞,最近還專門給我寄來了一箱,媽媽親手做的獨特”臘味“親媽農村寄來“土貨”,婆婆當垃圾要扔掉,成品出鍋她吃得最多!

親媽農村寄來“土貨”,婆婆當垃圾要扔掉,成品出鍋她吃得最多!

當我收到媽媽寄來的包裹之後欣喜若狂,迫不及待的開啟紙箱裡邊放了一些老媽自己做的那味兒,五花臘肉,臘香腸,最關鍵的是還有我比較喜歡吃的臘豬肝,這些土貨都是我嘴饞的,要知道在南方真的很少吃到,即使吃得少也沒有家鄉的味道,雖然這些臘味看起來黑黑的非常的難看,而且讓人難以下口,但是做成菜餚之後鮮美極了。

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可是當婆婆看到親媽給我寄來的這些土貨,硬要說髒的不能吃,而且還非要當成垃圾將它們扔掉,還小聲嘟囔著:“真是農村人,寄還不給點好東西?家裡沒好東西就不要寄這樣的東西過來了!”聽了婆婆說的話,我非常的生氣,要怪只能怪她不識貨,我也不跟他一般見識。

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於是我將親媽寄來的臘豬肝,挑選出來,準備做上一頓美味佳餚,美美的享受一番,首先我將豬肝在溫水中清洗了一下,雖然看起來黑黑的,但是卻不影響食用,我將它們切成一塊塊的薄片兒,然後準備了一些蒜瓣兒,配上了一些蒜苗,然後再搭配一些青紅辣椒絲,準備好這些食材之後,便開始了爆炒臘豬肝。

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在鍋中倒入少許油,後將蔥薑絲這些調料爆香,之前切好的辣椒,蒜苗,爆香之後再將臘豬肝片放在鍋中翻炒,然後再搭配一些剁椒醬,撒上一些食鹽,進行爆炒之後,便可以出鍋了,當我把媽媽寄來的臘豬肝,做成一道美味佳餚,端上桌的時候,原本非常嫌棄的婆婆,也忍不住的吃起來,而且成品出鍋後她吃的最多,吃完之後還給我說:原來是她不識貨!要知道這樣的蠟燭幹在南方是很少能吃到的。

親媽農村寄來“土貨”,婆婆當垃圾要扔掉,成品出鍋她吃得最多!在你們的身邊有這樣的事情發生嗎?如果你也和我一樣是一個遠嫁的姑娘,你們還遇到過哪些遠嫁的心酸事呢?分享一下吧!

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