拼手活的韓式裱花
小秘密1
韓式裱花是經典的甜點裝飾性工藝,做起來有一種隨心自由的感覺,也是一瞬間秒殺各位少女的心
妥妥地成為了
生日蛋糕和甜品臺
的顏值擔當
好看得每一個都像是一個藝術品
美得心跳加速的糖紙花
小秘密2
糖紙花是一種可以吃的花藝,看上去就像是真正的花,又比真花更輕盈更持久,沒想到蛋糕也可以這麼唯美浪漫!
而且比起翻糖花,糖紙花也更容易製作和儲存,還可以省去幹燥定型的時間,實在是
裝飾各樣甜點
的超級新型武器
最重要的是還有這逼格滿滿的顏值,一瓣瓣做成的糖紙花一看就充滿心思,非常適合作為
婚禮、宴會蛋糕
的殺手鐧呢!
課程中除了教你
每種花的花型製作,
還會教你相關的
色彩搭配
和
蛋糕底的製作工藝,
這麼驚豔的甜點花藝,絕對是開店必學呀!。如果你做膩了一本正經的花,不如試試複雜逼真的糖紙花吧!
看起來就很貴的法式甜點
小秘密3
法式甜品精緻高雅的外表簡直是滿足少女心的首選,小小一份,看上去就很貴!簡直就像是甜品界的愛馬仕
在順德,法式甜點店還是比較少見的,但這裡卻可以教給你正宗的法式甜品製作工藝
做出如同鏡面一樣光滑效果的
淋面技藝,
星空一樣的外表也足夠抓人眼球
像絲絨一樣高階好看的
噴砂技藝,
細膩的顆粒,磨砂的絨面效果,比淋面更多了幾分柔和和朦朧的夢幻感
除了糖紙花,韓式裱花和法式甜點,Armycook還有三天烘焙達人創業班級,幾十種基礎烘焙單品一次過教給你!
有家庭烘焙課堂,在家做做烘焙,享受生活的香氣
Armycook的課程都是教比較
新穎特別的烘焙,
每一款都是下足心思去研發和教學,來上過課的學員都讚不絕口!