科普丨你喝的水真的健康嗎?

水是我們生活最常見的物品之一,我們的健康也與之息息相關,為此有很多人注重著每天的喝水量多少,但是除此之外,還更應關注水質問題。

有的人會直接選擇自來水燒開喝,有些人認為自來水不乾淨,會買瓶裝水喝……那麼市場上那麼多種類的水,我們究竟該如何選擇?你喝的水真的健康嗎?

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自來水乾淨嗎?

我們每家每戶都有自來水,但是越來越多的人開始不喝自來水了,因為有人覺得現在環境汙染比較嚴重,自來水裡面的汙染物很多,即使經過加工也有可能殘留;還有人則擔心自來水消毒後,水中的殘留氯氣會對身體造成傷害。

自來水是按照國家標準加工處理後的水,但是處理標準並未達到生飲標準,在生水的情況下,水中還是含有很多微生物和細菌的,而且自來水管因清洗難度大,所以自然也成了細菌的天堂。

所以總的來說,自來水必須得燒開煮沸以後才能飲用,直接喝生水還是有很大風險的。

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純淨水、礦泉水怎麼選?

實際市面上的礦泉水,嚴格來說應該叫作瓶裝水,基本可分為純淨水、天然水、礦物質水和天然礦泉水四種。

①、純淨水

純淨水簡稱淨水或純水,指不含雜質的水。來源於符合生活飲用水衛生標準的自來水,再適當地加工製成、裡面不含任何新增物,無色透明,不含有益或有害的物質。市場上的太空水、蒸餾水就屬於純淨水

②、礦物質水

礦物質水是在純淨水的基礎上,合理添加了鎂鉀硫氯等礦物質元素,以城市的自來水為原水。雖然含有“礦物質”,但是主要目的是為了補充水分而不是營養。

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③、天然水

天然水是經過最小限度處理的自然水,或者是地下形成的泉水、自流井水等。並不是由市政系統或公共用水系統引出的,在經過處理之後,去除了水中的有害物質,另外保留了對人體有益的微量和礦物質,是符合人體營養生理功能需求的“健康水”。

④、天然礦泉水

天然礦泉水是指存在岩層中的地下礦水,一般在地層深部迴圈形成含有特殊的化學成分和物理性質。也指從地下深處自然湧出或鑽井採集的,取水難度比較高,且內部礦物質較為豐富,營養作用好,市場上價格會稍貴。

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圖片來源:慕士

另外,在我們生活中經常用的桶裝水,採用的是自來水或抽取地下水。分為純淨水、礦泉水、礦物質水等,但是要注意飲水機的衛生消毒。

這些瓶裝水按照排列應該是:天然礦泉水>天然水>礦物質水>純淨水

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