這花像極了洋槐花,卻是紫色的,味道香甜,做成早餐餅,好吃營養

這花像極了洋槐花,卻是紫色的,味道香甜,做成早餐餅,好吃營養!

春天是個萬物復甦的季節,有很多的花也都是盛開了,今年忽然發現,好多花都是可以吃的,其實這些花一直以來都是可以食用的,只不過我們不知道罷了,就像這種花,如果忽略顏色,它不就是洋槐花嗎,但這種花卻是紫色的,其實它的學名叫做紫藤花,是不是很好聽,這個月份正是紫藤花盛開的季節,它的味道香甜,用給她來做早餐好吃又營養!

這花像極了洋槐花,卻是紫色的,味道香甜,做成早餐餅,好吃營養

這種紫藤花分佈也是比較廣,在很多地區都是能看到的,紫藤花和香花槐非常的相似,有很多人也是經常會把這兩種花搞混,紫藤花可以吃,但是這種香花槐卻是不能吃的,香花槐只是一種觀賞花,也就是大家口中所說的紫色洋槐花,如果在道路兩邊碰到這種紫色養開花,大家可不要採摘,他們也是不能吃的。

這花像極了洋槐花,卻是紫色的,味道香甜,做成早餐餅,好吃營養

紫藤花雖然也是有觀賞價值,但是開花之後它的花是可以吃的,紫藤花顏色不僅很漂亮,味道香甜,摘下來之後可以直接吃,也是有多種做法,比如用來烙餅,油炸,煮粥,涼拌,炒肉,做蒸菜都是可以的,不同的做法做出來的紫藤花的味道也是不同的,今天給大家分享用紫藤花來做早餐餅。

這花像極了洋槐花,卻是紫色的,味道香甜,做成早餐餅,好吃營養

紫藤花做成的早餐餅,不僅很好看也很好吃,前兩天就給孩子做了一次,孩子一頓吃了多半張餅,還說明天還要吃,一起來看看詳細做法吧,我們先準備紫藤花,雞蛋,麵粉,鹽,生抽,再準備一個煎鍋,適量的油,都準備好所有的食材之後,我們先把紫藤花摘好清洗乾淨。

這花像極了洋槐花,卻是紫色的,味道香甜,做成早餐餅,好吃營養

把紫藤花放入乾淨的盤中,接著再打入一個雞蛋,倒入適量的麵粉攪拌均勻,如果想加入其他一些配菜也是可以的,接著再放入少許的鹽和生抽攪拌成糊狀,平底鍋倒入油6成熱的時候,把麵糊均勻的攤在平底鍋上面,用勺子攤平,中小火烙,烙至一面成型翻面,兩面烙著金黃,然後再準備一些料汁,做好的紫藤花早餐餅,蘸著料汁吃特美味。紫藤花你有吃過嗎?

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