早餐不知道吃什麼?學會這個太陽蛋土豆餅,再也不用為早餐發愁了

大家好,又到了和你們聊美食的時間了!現在正值盛夏,天氣炎熱,很多朋友會感覺沒有食慾,尤其是晚上起來以後,往往會為吃什麼而發愁,小編就很有感觸,所以今天給大家分享一種既美味又營養的早餐,希望你們能夠喜歡。

早餐不知道吃什麼?學會這個太陽蛋土豆餅,再也不用為早餐發愁了

早餐不知道吃什麼?學會這個太陽蛋土豆餅,再也不用為早餐發愁了。

【太陽蛋土豆餅】

所需食材:土豆一個,胡蘿蔔一個,小蔥,雞蛋,鹽,雞粉,十三香,蠔油,麵粉。

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製作方法:1、將土豆和胡蘿蔔去皮,切成細絲,用清水沖洗乾淨後放入大碗中,小蔥切成蔥末備用。

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2、往碗中加入適量的鹽,雞粉,蠔油,十三香,蔥末和麵粉,倒入適量的清水,攪拌成糊狀。

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3、平底鍋刷油,將攪拌好的土豆絲和胡蘿蔔絲放入鍋中,並用筷子做成鳥巢的形狀。

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4、在每個鳥巢的中間各打入一個雞蛋,這樣就做成了太陽蛋的形狀了。

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5、用小火煎至兩面金黃,就可以出鍋享用了。

早餐不知道吃什麼?學會這個太陽蛋土豆餅,再也不用為早餐發愁了

這道太陽蛋土豆餅色澤金黃,顏值超高,一看就非常的有食慾,而且美味又營養。在炎熱的夏天當做早餐真是再合適不過了,你們學會了嗎?趕緊在家裡試試吧!它會讓你心情大好,開啟元氣滿滿的一天的。如果大家有什麼意見或者看法,歡迎留言評論,我會一一回復的,謝謝。

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