冬筍原來不是“發物”,真正要忌口的“發物”是它們!

冬筍原來不是“發物”,真正要忌口的“發物”是它們!

@611_天

某天, 某編輯眼周一圈紅彤彤的,大家以為她有什麼傷心事哭過了,一問才知道,她是用了新眼霜過敏了。

愛吃的她又說了一句: “過敏好多東西不能吃啊!都是發物……”

冬筍原來不是“發物”,真正要忌口的“發物”是它們!

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@尋味桃源

身上起紅疹了,家中長輩就開始嘮叨“少吃發物”;傷口癒合期,醫生藥師會叮囑你“忌吃發物”。可這“發物”到底都是些啥?很多人都答不上來。

現在正是冬筍逐漸上市的時節,也有不少人想吃又擔憂:“冬筍是發物嗎?”今天美食君就來給大家講講“發物”這回事。

冬筍原來不是“發物”,真正要忌口的“發物”是它們!

冬 筍 是 發 物 嗎?

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冬筍不是發物。

冬筍屬

涼性

,但並不是發物。正常體質的人吃筍並不會有問題,但 體質較弱 的人還是 少吃 為好,搭配肉類食用為佳。

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到 底 什 麼 是 發 物?

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一般指魚蟹一類的腥發食物。

這類食物易引起面板過敏或腫痛,食用不當還會引發疾病或減低藥效,所以服中成藥或中藥時不宜食用。

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此外,一些容易和藥物發生相互作用從而影響藥效的食物,也屬於生病期間要忌口的“發物”。

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服 中 藥 時,別 吃 四 類 發 物!

發 冷 之 物

生冷食物 也就是常說的“涼性食物”、“寒性食物”,容易 損傷 人體的 陽氣 。 如 冷飲、涼茶、西瓜、梨、柿子等 。

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在服用解表透疹、溫經通絡或溫脾暖腎的藥,如

感冒清熱顆粒、右歸丸、溫脾丸

等中成藥時應忌食生冷食物。

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發 熱 之 物

多為

辛辣食物

,性質屬溫熱,容易

耗氣上火

。如 韭菜、辣椒、胡椒、狗肉、羊肉、咖哩等 。

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患有各種實熱證、陰虛證,應服用清熱涼血、瀉火解毒、滋陰補腎、養陰清熱的藥物。

牛黃解毒片、穿心蓮片、牛黃上清片

等中成藥,服用時應

忌熱心食物

,以免耗傷陰血,促發炎症。

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發 滯 發 溼 之 物

多為

油膩、高澱粉類、酒類

食物,容易

助溼生痰,滑腸滯氣

,而且難以消化。如 各類肉製品、豆製品、醪糟(米酒)、酒類 等。

冬筍原來不是“發物”,真正要忌口的“發物”是它們!

患有脾胃虛弱證或痰溼證,服用健脾養胃、祛痰化溼的藥物,如

祛痰止咳顆粒、香砂養胃丸、川貝枇杷露

等中成藥時,應

忌食發滯發溼之物

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發 風 之 物

多為

腥羶類食物

,大多含有激素或異性蛋白,

誘發

人體的

過敏

反應。如 魚、蝦、蟹、雞蛋、香菜等 。

冬筍原來不是“發物”,真正要忌口的“發物”是它們!

患有各種過敏性疾病,服用治療過敏性哮喘、鼻炎、溼疹、蕁麻疹、面板瘙癢等藥物,如

鼻炎康及某些抗過敏藥

時,應

忌食腥羶類食物

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有了這些“ 發物清單 ”,再也不怕吃錯啦

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。如果有小夥伴正在服用中藥 或中成藥,除了忌吃發物,還有 3件事要注意 :

1。 避免超量或長期服用

2。 成分類似的藥勿同時服用

3。 中西藥忌 混 亂服用

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謹遵醫囑& 仔細閱讀藥物說明書,

是保證用藥安全的關鍵。

掌握正確服藥方法和服用禁忌,

注意飲食配合, 才能達到事半功倍的效果哦。

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