春天是什麼味道?來蘇州稻香村尋找答案

如果美食有生命,會是什麼模樣?豆沙是甜美可愛的好人緣少女,肉鬆蛋黃是最古靈精怪的女孩,芒果是羞澀但一見你就笑的學妹,鹹蛋黃是籃球場上最搶眼的那個男孩,乳酸菌則是會提醒你按時吃早餐的溫柔學長。

這不是青春偶像劇的劇情,而是老字號蘇州稻香村今年春天推出的手繪青團,不同形象的人物在包裝盒上,讓不同口味的青團也有了自己的性格和人設,給年輕人帶來集盲盒般的樂趣。

春天是什麼味道?來蘇州稻香村尋找答案

(圖:蘇州稻香村推出的手繪風格的青團)

老字號玩轉新產品

事實上,打造手繪青團這種好看、好吃的糕點產品,以及潮酷、新奇的購買體驗,和年輕人想到一處、玩在一起,早已是蘇州稻香村的常規操作。

今年春節期間,蘇州稻香村聯手人氣手遊《王者榮耀》,結合虎年元素推出跨界古風食盒——“喜樂”,吸引了不少年輕人。精緻的鐵盒外觀,裴擒虎手中的煙花和空中盛開的煙花渾然一體,再加上大大的“喜樂”二字,過年走親訪友時當作伴手禮,你就是“別人家的孩子”。

春天是什麼味道?來蘇州稻香村尋找答案

(圖:蘇州稻香村&王者榮耀聯名的“喜樂”禮盒)

開啟禮盒,一股清香撲面而來,九塊精緻糕點映入眼簾。芝士蛋黃酥、芋泥奇亞籽蛋黃酥、牛肉蛋黃酥、抹茶紅豆彩虹酥、四喜大福,都是蘇州稻香村創新研發的全新口味,顏值高、口感佳,可謂匠心之作,盡顯百年老字號的深厚功力,全家人分享再合適不過。

除了與《王者榮耀》的深度合作,蘇州稻香村近年來還不斷探索、開發年輕消費群體,為他們“量身打造”糕點產品。妙可藍多、元氣森林、《和平精英》、皇冠曲奇、Hello Kitty、功夫熊貓、國家博物館等等“頂流”品牌IP都曾和蘇州稻香村共同推出月餅聯名和定製產品,不斷拓寬消費場景,使得品牌更加時尚化,也因此受到越來越多年輕人的關注和喜愛。

“老網紅”圈粉有一套

作為火了兩百多年的“老網紅”,蘇州稻香村不僅得到了清朝乾隆皇帝的欽點,在如今口味日益挑剔的年輕消費者中同樣人氣頗高。那麼,蘇州稻香村是如何實現跨越百年圈粉無數的呢?

簡而言之,就是線下線上齊發力。線上下,蘇州稻香村精心打造獨具品牌特色和魅力的門店,使其不僅有好商品,更有好體驗。全新重灌亮相的稻香村觀前街體驗店除了琳琅滿目的各式糕點,還設有現烤裸賣區、手作區、茶飲休閒區、文化體驗區等,好吃又好玩,成為新晉網紅打卡地。

春天是什麼味道?來蘇州稻香村尋找答案

(圖:蘇州稻香村觀前街店)

在線上,蘇州稻香村適應網際網路發展趨勢,把握年輕消費群體需求,透過一系列創新營銷舉措,使這家中華老字號實現“逆生長”。早在2009年,蘇州稻香村便成立稻香村電子商務部,開啟稻香村+網際網路的銷售模式。目前,蘇州稻香村已入駐天貓、京東、拼多多等多家主流電商平臺,並透過直播帶貨等新興形式直達消費者,獲得顯著效果,電商渠道的銷售佔比逐年提高。

在“稻香村+網際網路”戰略下,蘇州稻香村已連續多年實現在天貓、京東等主流電商平臺位列行業前茅。同時,相關資料顯示,蘇州稻香村品牌網路熱度及網路口碑均排名第一,深受消費者喜愛。在艾媒網最新發布的《2021年中國經典烘焙品牌排行Top10》中,蘇州稻香村以96。90的金榜指數摘得桂冠。

春天是什麼味道?來蘇州稻香村尋找答案

(圖:艾媒網釋出《2021年中國經典烘焙品牌排行Top10》)

作為歷史悠久的百年老店,蘇州稻香村並不服老。近年來,它不斷推動品牌年輕化轉型,透過品牌聯動、跨界合作等方式,突破圈層侷限,讓品牌形象更加年輕化、多元化,改變了外界對老字號的刻板印象。在滿足消費需求的同時強化自身競爭力,在歷史傳承中持續創新,蘇州稻香村不愧為成為中式糕點行業中的常青樹。

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