絲瓜適用品種和栽培制度,掌握這些技巧,栽培就會變得很簡單

1。適用品種

絲瓜分無稜的普通絲瓜和有稜的稜絲瓜,適於溫室栽培的品種如下:

(1)普通絲瓜

普通絲瓜又分長絲瓜和短絲瓜。長絲瓜細長如蛇,長達1米以上,故稱為蛇絲瓜或線絲瓜,如南京長絲瓜。短絲瓜瓜長20~30釐米,直徑4~5釐米,形如棒槌,瓜上有灰綠色茸毛,如長沙肉絲瓜、上海香絲瓜等。因為它們肉厚較甜、纖維少、早熟、豐產,故多為日光溫室栽培所選用。

①香絲瓜:早熟品種。瓜長25~30釐米,圓柱形,肉厚具彈性,皮綠,粗糙,並有綠色斑點。果肉有香味,品質極佳,但易纖維化。

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②棒絲瓜:北京地方品種。植株生長勢強,瓜為棍棒狀,下部略粗,長33~37 釐米,橫徑3~3。6釐米。外皮綠色,有10條淡綠色的線狀突起,多茸毛。肉厚0。5~0。6 釐米,白綠色,肉質細軟,品質中等,單瓜重150~250克。該品種耐熱、耐溼、不耐寒,抗病蟲能力強。

③白玉霜:主枝分枝力強,主蔓15~20節出現第一朵雌花。果實長圓柱形,果皮淡綠色,瓜長60~70釐米,直徑5。5釐米。果皮上有白色斑紋,瓜面密佈皺紋,皮薄,肉乳白色,單瓜重0。3~0。5千克,品質好。

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④線絲瓜:植株長勢強,分枝力也強,主蔓10~12節出現第——朵雌花。瓜條細長,呈棍棒狀,長50~70釐米,最長100釐米。橫徑4~6釐米,外皮濃綠色,有細皺紋或黑色條紋。肉較薄,品質中等,單瓜重0。5~1千克。較耐熱、耐溼,具有較強的抗逆性和適應性。單產2000千克。

⑤七喜:葉片較大,缺刻較淺,日照時間長短對雌花的發生和結果反應不敏感。果色淡綠,縱線稍明顯,果臍中大,皮面較粗糙。適食果長21釐米,橫徑7。8釐米,果重約500克。該品種植株生長旺盛,不易衰萎,結果期長,結果多。

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(2)稜絲瓜

分短稜絲瓜和長稜絲瓜。長稜絲瓜的瓜條一般為棒槌形,有明顯的稜線8~10條。皮色青綠,無茸毛,肉質細嫩,清香味濃,瓜長30~70釐米。短稜絲瓜瓜條多為紡錘形,長20~30釐米,瓜皮表面有明顯突起的稜線6~8條。表皮光滑,內部纖維發達,易老,品質較差,適於採收小嫩瓜供食。

①有稜絲瓜:枝蔓繁茂。瓜長棒形,先端較粗,綠色,表皮硬,無茸毛,有8~10條稜。肉白色,質地較脆嫩,水分多,品質好。單瓜重150克左右。該品種耐熱、耐溼、不耐寒,病蟲害少。為早熟品種,主蔓6~7節發生第一-朵雌花,側枝也能早結瓜。

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②青皮絲瓜:植株分枝力強,葉青綠,主蔓第9~18節發生第一朵雌花。果實長棒狀,長40~ 50釐米。皮青綠或黃綠,有稜10條。單瓜重250~550克,皮薄、肉厚、質軟,品質優良。屬於中晚熟品種,耐熱、耐溼,抗病力中等。

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③烏耳絲瓜:廣州地方品種。植株分枝力強,主蔓8~12節著生第一朵雌花。果實長棒形,長40釐米,橫徑4~5釐米。單瓜重250克左右。瓜皮濃綠色,有10條稜,稜邊深綠色。肉白色,皮稍硬,皺紋較少。肉較厚,柔軟,品質優良。該品種耐熱、耐溼,果實耐運輸。

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2。栽培制度

從道理上講,絲瓜在日光溫室可以作秋冬茬、越冬一大茬和冬春茬栽培。但從目前日光溫室的溫光條件、絲瓜對環境條件的要求、市場需求和生產者的經濟利益來看,目前重點是發展冬春茬生產,其播種和定植期基本同一般的冬春茬黃瓜。考慮到絲瓜種植行距大,定植後到果實採收時間長(50~60天),把絲瓜與其他蔬菜間作套種非常必要。目前可採用的間套作形式有:

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(1)深休眠韭菜與絲瓜間套作。深休眠的韭菜一般是在1月中旬收割第一刀,2月份收割第二刀。在第一刀或第二刀韭菜收割後,在畦作韭菜的埂上開溝施肥,定植絲瓜。絲瓜與第二刀或第三刀韭菜共生20天左右,以後轉入絲瓜單獨生長時期。

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(2)喜溫綠葉菜與絲瓜間套作。上茬作物收穫後,抓緊整地,按種植絲瓜的需要先做畦。在2行絲瓜之間再做2個畦子(主要是有個畦埂用來管理綠葉菜)用作綠葉菜種植。按要求播種木耳菜、空心菜等喜溫綠葉菜和定植絲瓜。綠葉菜割收到不能再繼續為止。

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此處所以不種植喜冷涼的綠葉菜,是為了防止在滿足絲瓜對高溫要求的情況下,可能對綠葉菜帶來的不利影響。(3)搭架黃瓜、番茄、西葫蘆套栽絲瓜。在搭架栽培的黃瓜、番茄或西葫蘆即將進入結果後期時,在其行間套栽絲瓜,利用原有的支架供絲瓜使用。

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