西紅柿和它是天敵,要避開一起吃,很多孩子都中招,早知道早受益

西紅柿是日常生活中大家經常會吃到的食物,既可以炒菜,也可以當水果吃,價格又實惠,便宜,營養豐富,但是大家知道小小的西紅柿有什麼禁忌嗎?如果不知道稀裡糊塗吃了會傷身體!

西紅柿和它是天敵,要避開一起吃,很多孩子都中招,早知道早受益!營養師大喬告訴你,西紅柿與紅薯相剋,兩者共食會發生不良生化反應,長期積累會使人得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。所以當我們平時吃紅薯的時候,就不要去吃西紅柿了,多吃對身體不好,今天給大家做一道茄汁金針菇,能夠補充維生素,促消化,喜歡就給小編點個贊吧!

茄汁金針菇

西紅柿和它是天敵,要避開一起吃,很多孩子都中招,早知道早受益

By 木木木木de健康生活

配料:

金針菇 一把、番茄 一個、玉米粒 適量、生抽 一勺、香醋 一勺、食鹽 適量

烹飪步驟:

1。番茄炒至軟爛出汁

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2。加入清水煮至沸騰

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3。加入玉米粒和金針菇

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4。加入生抽和香醋

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5。加入食鹽和胡椒粉調味

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烹飪小貼士:

選購技巧

1,看顏色:不同顏色的西紅柿具有不同的保健功效,如紅色濃重的,富含番茄紅素。橙色的西紅柿,番茄紅素含量少,但胡蘿蔔素含量高一些。

2,看果形:美味的西紅柿要圓、大、有蒂,硬度適宜,富有彈性。扁圓形的果肉薄,正圓形的果肉厚。不要購買帶長尖或畸形的西紅柿,這樣的西紅柿大多是由於過量使用植物生長調節劑造成的。

3,看著色:在選購生吃西紅柿時,還需注意不要購買著色不勻、花臉的西紅柿,因為這很可能是由於西紅柿病害造成的,味道和營養均很差。

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