喝酒吃花生,度數越高越“危險”?50歲後,務必少吃這4種下酒菜

喝酒時配上油炸花生米,對於許多人來說這兩種組合簡直就是“最佳拍檔”。

而且花生米在各種飯店、餐館隨處可見,不僅製作簡單,價格還低,這讓許多酒友在吃飯聚餐時,都會點上一盤,用來下酒。

但是你知道嗎,花生米中含有大量的

油脂

,再經過油炸後,會

“油上加油”

,當混合酒精進入體內時,會

加重身體代謝負擔

,對於上了年紀的人來說,長期這樣搭配飲用,很“危險”,尤其是酒精度數越高,負擔就會越大。

喝酒吃花生,度數越高越“危險”?50歲後,務必少吃這4種下酒菜

50歲後,除了油炸花生米外,還要務必少吃這4種下酒菜:

煙燻臘肉

蒸一塊臘肉,切好就能裝一盤,甚至不用調味,便能得到一份下酒菜,製作相當方便,因此經常作為下酒菜出現在大眾餐桌上。

但是煙燻臘肉,在燻烤的過程中使用的

木材都十分劣質

,在加熱時所產生的

濃煙

中含有大量的有害物質,會

吸附在肉上

,因此在食用後危害大,對於上了年紀的人來說不建議食用。

喝酒吃花生,度數越高越“危險”?50歲後,務必少吃這4種下酒菜

2、鹹菜

在以前,為了更好的儲存蔬菜,會先將其進行醃製,由此得來的鹹菜,不僅儲存方便,而且價格低廉,隨便一小盤,就能配上一瓶酒,因此不少人拿其來當下酒菜。

之所以下酒,是因為鹹菜經過大量食鹽的長時間醃製,

味鹹

,食用後容易

口渴

,如果拿其當下酒菜來吃,在喝酒時會不自覺的

加大飲酒量

,原本小酌,為了解渴越喝越多,而且鹹菜中還含有

亞硝酸鹽

這種有害物質,最好不要拿來當下酒菜。

喝酒吃花生,度數越高越“危險”?50歲後,務必少吃這4種下酒菜

3、涼粉

正值夏季,爽口解膩的涼粉一躍到了榜首,幾乎夜市攤上隨處可見涼粉的身影。

但是要注意了,涼粉在製作過程中會加入少量的

白礬

,當與酒精一同進入體內時,會

延長酒精

在腸胃和肝臟內的

代謝時長

,增加酒精在體內的停留時間,從而使腸胃對

酒精吸收的程度增強

,如果喝的高度酒,後果不堪設想,因此在喝酒的時候,儘量不要吃涼粉。

喝酒吃花生,度數越高越“危險”?50歲後,務必少吃這4種下酒菜

4、生醃海鮮

近幾年,生醃海鮮的熱潮席捲而來。

看似生猛的活海鮮,再經過醃製後變得鮮美,一度風靡。

但生醃海鮮也暗藏許多危害,首先就是

寄生蟲

危害,未經高溫烹飪的海鮮含有大量的寄生蟲,即使經過高度白酒消殺也不一定能完全去除,同時還會攜帶海水中的細菌、病毒。

喝酒吃花生,度數越高越“危險”?50歲後,務必少吃這4種下酒菜

其次,海鮮本就屬於

高嘌呤

食品,對於上了年紀的人來說最好少吃,尤其是在飲酒時,酒精本就抑制了體內尿酸的代謝,再攝入過量的海鮮,有害無益。

因此在喝酒時,務必少吃這4種下酒菜,可以選擇

涼拌木耳

拍黃瓜

這種既開胃又解膩的下酒菜。

喝酒吃花生,度數越高越“危險”?50歲後,務必少吃這4種下酒菜

有了好菜,怎麼能少的了好酒。

不管日常朋友聚餐,還是商務宴請,一瓶好酒都能為你加不少分。

而一瓶差酒,不僅沒面子傷感情,而且喝完對身體也不好,考慮到現今白酒市場“魚龍混雜”,可以給大家分享2款純糧佳釀,適合上了年紀的人喝,

口感好、刺激性小,安全可靠,價效比高。

喝酒吃花生,度數越高越“危險”?50歲後,務必少吃這4種下酒菜

君中元私藏酒

這款酒產自

貴州仁懷

,釀造人是茅臺原副廠長

李興發

的徒弟

曾傳政

精選優質

紅纓子糯高粱

為原料,經

坤沙法

釀造而成,成酒後窖藏6年才正式出廠,

出廠即老酒

,酒質上乘,酒體豐盈飽滿、協調穩定,刺激性低。

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入口柔順,酒液

醇厚細膩

,醬香馥郁,兼具烤餅乾的香氣和花果香;落口

悠長厚實

,喝完渾身通暢舒適,滿足感強,且口中還有陣陣餘香,令人回味無限。

董酒

這款酒產自

貴州遵義

,因廠址建在北郊董公寺而得此名。

“引百草入曲”

是其最大的特色,即在釀造過程中添加了百餘種藥材來進行增香調味,同時採用了

大小曲發酵,雙醅串蒸

的工藝釀造而成,形成了別具一格的“董香”。

喝酒吃花生,度數越高越“危險”?50歲後,務必少吃這4種下酒菜

觀其酒液淨澈明亮,聞其酒香幽雅舒適,因添加了草藥,聞起來給人一種

安神舒心

的感覺。

入口品嚐,

柔和舒適

,整體酒液飽滿,中斷帶有獨特的味道,部分人覺得是“榴蓮”味,有爆香感,尾段香味濃郁,

回味較長

喝酒吃花生,度數越高越“危險”?50歲後,務必少吃這4種下酒菜

50歲後,喝酒時少吃油炸花生米和上述4種下酒菜,選擇優質純糧酒飲用才能吃得開心,喝得放心,你還知道哪些適合上了的年紀人吃的好酒好菜,歡迎在評論區補充~

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