三伏天將至,建議多吃“入伏3寶”,少飲“傷身2酒”,平安過三伏

常言道,“冷在三九,熱在三伏”,從7月份開始,想必全國人民都已經感受到熱的“恐懼”了吧?為了平安度過三伏,接下來,咱們還是先說一說三伏時間表吧。

眾所周知,三伏天包括初伏、中伏、末伏,其中初伏時間為七月十六號到七月二十五號,總共10天。中伏時間為七月二十六號到八月十四號,總共20天。末伏為八月十五到八月二十四,總共10天。

不難看出,三伏天需要持續40天,也就是說,再接下來的這40天,我們每個人將要接受熱的“洗禮”,甚至汗的“沐浴”。故,如何度過三伏,在此將尤為重要。

三伏天將至,建議多吃“入伏3寶”,少飲“傷身2酒”,平安過三伏

那麼,我們到底該怎麼準備呢?不要著急,筆者早都給你準備好了,三伏天將至,建議多吃“入伏3寶”,少飲“傷身2酒”,平安過三伏。

先來聊一聊“入伏3寶”:

一、苦瓜

眾所周知,苦瓜是夏季典型的應季美食,尤其在三伏天,一定要多吃。苦瓜雖然吃起來很苦,但它的營養價值不容小覷。其富含豐富的膳食纖維,苦味素,苦味苷,這些物質對清熱解暑有幫助。

三伏天將至,建議多吃“入伏3寶”,少飲“傷身2酒”,平安過三伏

由於苦瓜的滋味不好受,很多人接受不了,故在三伏天將其拋之腦後。其實,這樣做是對自己不負責,就算是忍著,也要吃點苦瓜。不過,在烹飪過程中,將其焯水後可以降低苦瓜之苦。

二、山藥

和苦瓜相比,山藥好多了,山藥不僅是一味美食食材,也是一味中藥。作為薯類之一,它具有很高的營養價值諸如健脾胃,益腎氣,同時也有解暑之妙用。三伏天即將來臨,不妨多吃點山藥。

三伏天將至,建議多吃“入伏3寶”,少飲“傷身2酒”,平安過三伏

有關山藥的做法,就有很多,最簡單的做法就是熬粥喝,做好了喝起來很不錯,且還能開胃。比如美齡粥,將山藥糯米,大米,黃豆等擱在鍋裡,再加入適量的水,熬一個多小時就可以了。

三、蓮子

七月份,正是吃蓮子的好時節,這個時候的蓮子非常鮮嫩又好吃。不過,並非所有地方都有蓮子,北方朋友想吃的話,就比較困難,畢竟蓮子大多都生長在江蘇,浙江,福建,湖南等地。

三伏天將至,建議多吃“入伏3寶”,少飲“傷身2酒”,平安過三伏

蓮子的食用價值也不菲,蓮子具有清熱、益腎、養心、安神之妙用,建議大家將其做成蓮子湯,擱在冰箱裡冷藏,當感覺到悶熱時,喝一小碗足矣。這比喝那些冰鎮飲料要健康有營養多了。

再來聊一聊“傷身2酒”:

一、香精酒

眾所周知,香精酒是市面上常見的酒類,由於天氣太熱的原因,身體各器官都比較活躍,很容易吸收一些有害物質,故不建議在三伏天飲用香精酒,畢竟香精酒中含有太多的食用香精,對人體有害。

三伏天將至,建議多吃“入伏3寶”,少飲“傷身2酒”,平安過三伏

二、自釀酒

最常見的自釀酒,肯定是來自農村的散酒,這種酒始終被人質疑,當然也是有道理的。畢竟農村的釀酒環境,釀酒裝置,釀酒技術完全沒法和正規酒企相提並論。故其酒質,口感等方面出入很大。

尤其是安全係數,因缺少檢測儀器,全靠手藝人的經驗來釀酒,這也是對消費者的不負責任。特別是三伏天這段時間,更要少喝這類酒,有害物質很容易被機體吸收,進而影響身體健康。

三伏天將至,建議多吃“入伏3寶”,少飲“傷身2酒”,平安過三伏

說到這裡,想必有夥伴們就要問:對於愛酒人士而言,缺啥都不能缺酒,那麼,我們該喝點什麼酒呢?其實,好酒有的是,在此不妨給大家推薦一款,這是茅臺鎮新釀的大麴坤沙醬酒——

“國康1935”。

別看它是一款初出茅廬的不知名純糧醬酒,可自打上市以來,就受到了酒圈人士的極力青睞。在很多場合中,均能看到這款酒的存在,足以見得,此酒的魅力倒是挺足,且回頭率也是槓槓滴。

詳細來說,此酒的選料非常優良,均為紅櫻子高粱和赤水河水,工藝始終為經驗老道的傳統坤沙“12987”技藝,如此釀出的酒,其酒質已經很不錯了,但還是需要用10年以上的基酒來勾調才行。

三伏天將至,建議多吃“入伏3寶”,少飲“傷身2酒”,平安過三伏

資深酒友說,此酒喝起來具有棉柔甘洌,細膩順暢,柔和醇厚,柔雅餘長等特點,確實沒錯,筆者前不久喝過一次,我對它的定位則為:它既是一款新酒,也是一款老酒。

看到此酒如此之多的優勢,很多人或許會擔心它的價格,其實完全沒必要。此酒的售價始終非常低廉,一瓶一百多塊錢,想必也是大家的心裡價位吧?可以說,這才是花小錢,喝好酒。

好了,今天的分享到此為止,有關三伏天注意事項或者飲食方面的問題,你是怎麼看的?不妨留言哦。

頂部