預防糖尿病常見伴發病,堅決不要高嘌呤飲食

麻辣小龍蝦和啤酒是炎熱夏夜的標配,人們嚷嚷著夏日難熬的時候,卻突然發現外頭的楓葉已經紅了一半,涼爽的秋天悄悄到來了。在沒有小龍蝦陪伴的日子,該享受誰的美味,大約就是螃蟹了吧,金秋螃蟹最肥美,讓我們一次吃個夠。停停停!大白天的別做夢了。

預防糖尿病常見伴發病,堅決不要高嘌呤飲食

螃蟹、小龍蝦都是高嘌呤的食物,不適合高尿酸血癥的人們食用,如果再配些啤酒,更是增加痛風發作的風險。高尿酸血癥是糖尿病的一種常見的伴發病,而高尿酸血癥又容易引起痛風。在天熱出汗多、飲水量不足的夏季,糖友們更容易發生高尿酸血癥呢!

糖友若要科學降低痛風發作的風險,看見這些食物千萬要繞道走。

高嘌呤葷菜

無論是動物內臟,還是魚蝦蟹貝,都是嘌呤高的食物。

而動物內臟作為嘌呤界的“大王”,豬肝更是高達2752毫克/千克。

另外,秋刀魚、牡蠣、烏魚、帶魚、海鰻、草蝦等海產品的嘌呤含量高,這些都不建議控尿酸人群食用。

6種高嘌呤素菜

在各種素菜中,腐竹、綠豆、黃豆(幹)、蠶豆、豆芽和紫菜的嘌呤含量最高。

菌菇類、種子類食物

種子類和菌菇類食物的嘌呤也特別醒目,但它們都是泡發後食用,或者食用量少,所以不用太擔心。

各種調味料

部分食品調味料中也含有大量嘌呤,比如蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等,不僅會讓體內的血尿酸升高,還會導致痛風發作。

另外,酒精的攝入不僅影響尿酸的排洩,還容易引起高乳酸血癥,所以,糧食釀的各種酒也不能喝。

高血壓、糖尿病、痛風與飲食的關係極為密切。只有選擇適合自己的飲食才能真正起到防治的作用。

頂部