明日中伏,建議:食“3菜”,飲“3涼”,清補不燥熱,安穩度伏

7月26日,也就是明天我們就要進入三伏天中的——中伏時節了。如果按照天氣的炎熱程度在三伏天裡來個評比,那中伏一定是“熱中之熱”。今天的中伏,與往年不同,它將持續20天之久。在這個炎熱的環境下,對於我們每個人來說都是一場極大的考驗。

明日中伏,建議:食“3菜”,飲“3涼”,清補不燥熱,安穩度伏

所以,在當下合理安排飲食顯的尤為重要。在咱們老祖宗傳承下來的食譜裡,自古就有“中伏吃菜”和“飲涼茶”之說法。對於年輕人來說,這些老傳統似乎瞭解的不多。不過也不必過於擔心,今天小編又總結了一番,重新帶大家溫顧一下,學會了或能安穩度伏,清補不燥熱。

明日中伏,建議:食“3菜”,飲“3涼”,清補不燥熱,安穩度伏

食“3菜”

1、茄子

老話說的好:“頭伏冬瓜,二伏茄子”。茄子是人人都非常熟悉的蔬菜了,毫不誇張的說茄子渾身都是寶,它不僅口感軟糯,而且其中的蛋白質、維生素也很高。伏天裡,不論是炒、煮、蒸、炸、烤哪一種烹飪方式都是做出它獨有的味道。

明日中伏,建議:食“3菜”,飲“3涼”,清補不燥熱,安穩度伏

2、紅薯葉

紅薯葉,也叫地瓜葉、紅薯尖,因其熱量低,營養豐富所以被稱之為“蔬菜皇后”。

過去,紅薯葉在農村主要是作為豬飼料的,後來隨著紅薯葉的價值被認可,如今也成了大家飯桌上一道必不可少的綠葉菜。伏天裡隔三差五炒上一盤紅薯葉,或者烙個紅薯葉餅吃,那爽脆的口感,或能讓你恢復活力。

明日中伏,建議:食“3菜”,飲“3涼”,清補不燥熱,安穩度伏

3、冬瓜

冬瓜有“夏季第一瓜”的美譽。它不僅口感爽脆,而且十分多汁,其中的含水量可以與西瓜想媲美。但唯一不同的就是,冬瓜的含糖量要遠低於西瓜。可以說是,妥妥的低熱量,強補水的瓜類。高溫下,人體容易出汗,常吃點冬瓜就可以很好的補充身體所需的水分和營養。

明日中伏,建議:食“3菜”,飲“3涼”,清補不燥熱,安穩度伏

飲“3涼”

1、青馳菊茶

面對炎熱,乾燥的天氣,年輕人會透過喝冰飲讓自己涼快下來,那對於中老年人而言,一杯清涼去火的菊花茶,可謂是伏天的最佳飲品了。菊花茶的種類有很多,不同品種、不同顏色、不同大小都對應著不同的季節,所以大家一定要區分清楚。要說當下最適合哪種,那自然是黃菊花中的青馳菊了。

明日中伏,建議:食“3菜”,飲“3涼”,清補不燥熱,安穩度伏

青馳菊種植在黃河中下游的古都開封,那裡有著溫潤的環境以及肥沃的土壤,正因為地處優渥的位置,所以成品的菊花色澤更加金黃、口感上更是富有天然的菊香。除此之外,這款菊花從種植到採摘都是透過傳統手工製作的,而且在加工時不用新增物,這樣可以很好的保留菊花中營養成分。沖泡好的茶湯清澈淡黃,喝起來滿嘴菊香,十分愜意。

明日中伏,建議:食“3菜”,飲“3涼”,清補不燥熱,安穩度伏

2、白茶

酷暑高溫,走在路上迎面吹來一陣風都帶著炙熱的氣息,在這高溫的環境下,不如喝上一杯可熱飲可冰鎮的白茶,來給身體散散熱。白茶作為輕微發酵茶,是經過晾曬和文火乾燥後製成的,加工好的茶香氣清新,白毫顯露,有茶之珍品之稱。

明日中伏,建議:食“3菜”,飲“3涼”,清補不燥熱,安穩度伏

白茶的品種有很多,像大家常喝的有白毫銀針、白牡丹、貢眉等。但因採摘標準以及鮮葉的原料不同,所以不同品種的白茶在口感上也有所不同。

3、祺牧山楂片

轉眼間已經進入暑氣難擋的中伏天,每天汗流浹背的,著實讓人鬱鬱寡歡、食慾逃離。在此階段,喝杯山楂茶來消暑是我們約定習俗的傳統習慣。當山楂的果香和酸甜的滋味,加入到姿色平平的白開水中,一杯下肚,彷彿能給炎夏帶來一抹亮麗的色彩。

明日中伏,建議:食“3菜”,飲“3涼”,清補不燥熱,安穩度伏

每個城市中售賣山楂茶的攤販有很多,但外面賣的價格貴是一方面,而且還新增的不少的糖精,怎麼說都不如自己在家用祺牧山楂片來泡水來的實惠和安心。這款山楂片是用紅潤大果的山楂為原材料,經過人工和技術雙合作製成的。為了保證其品種和天然口感,茶農在製作時不經硫燻,也不新增色素,品質值得放心。

明日中伏,建議:食“3菜”,飲“3涼”,清補不燥熱,安穩度伏

頂部