河北三大“慘敗酒”,如今還有人在喝,卻被網友抱怨口感大不如前

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都說“十里不同風,百里不同俗”,中國酒文化源遠流長遍及東西南北,各個省份的白酒發展也有所不同。其中,河北的釀酒技術就相當成熟,其酒產量一直都位於全國前列。除了衡水老白乾以外,也產出過不少好酒,像:

叢臺、滄州鐵獅子、燕南春

,曾經毫不遜色於貴州白酒和川渝白酒。

不過,在國內白酒市場經歷大變動後,品牌和產品都跟不上發展,甚至有網友抱怨口感大不如前,河北傳統白酒的名氣也就逐步下滑,落得如今“慘敗”的局面,導致現在再提起河北好酒,大家只能想到

“老白乾”

了。

河北三大“慘敗酒”,如今還有人在喝,卻被網友抱怨口感大不如前

河北三大“慘敗酒”,如今還有人在喝,卻被網友抱怨口感大不如前

河北三大“慘敗酒”,如今還有人在喝,卻被網友抱怨口感大不如前

所以,今天

【知事君】

就帶大家回顧一下上述提到的

3款好酒,

看看你瞭解多少。

河北三大“慘敗酒”,如今還有人在喝,卻被網友抱怨口感大不如前

滄州鐵獅子

滄州鐵獅子曾經是河北最廣為人知的白酒,在90年代時風靡整個冀地,因為價格便宜、口感醇厚、度數適中(40度左右),很受當地老百姓的喜歡,經常在三五酒友在飯桌上邊聊著家常,邊喝上幾碗。這款酒可以說是獨屬於老一輩河北人的回憶,如今市面上已經再也看不到它的“身影”了。

河北三大“慘敗酒”,如今還有人在喝,卻被網友抱怨口感大不如前

燕南春

提到燕南春,老酒鬼們應該都不陌生,它產自河北廊坊,是經典的濃香型白酒,曾經還因為工藝獨特被列為“非遺”,是河北當地著名的“雙優酒”。這款酒入口和順、不辣喉,回味甘甜,醇厚豐滿,餘味繞樑不絕,即使有時候貪上兩杯,第二天也不上頭。

河北三大“慘敗酒”,如今還有人在喝,卻被網友抱怨口感大不如前

叢臺酒

叢臺酒產自河北邯鄲,因位於“叢臺”邊上,所以得此命名,曾經還獲得國家級優質酒的稱號,深受國內眾多濃香型白酒愛好者的喜歡。

這款酒採用的是當地的糯高粱為主要原料,以小麥烘製中高溫曲為糖化發酵而成,以老窖味釀造容器,經過固態發酵而成的。整體來說,具有濃香大麴酒的獨有之處,入口綿、落口甜、回味無窮,曾經一度擁有著“南茅臺,北叢臺”的讚譽。

河北三大“慘敗酒”,如今還有人在喝,卻被網友抱怨口感大不如前

以上就是河北的三大“慘敗酒”,如今雖然還有不少當地的酒膩子會買來喝,但是他們都在感慨其口感大不如前,再也回不到曾經的滋味了。

【提問】你喝過河北的哪些有名的白酒,現在發展怎麼樣了?

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