中秋過後,建議大家:少飲“2茶”,多喝“3樣”,元氣過秋天

入秋後,就到了新的季節,伴隨著季節的更替,愛喝茶的人們也該換換杯中的茶飲了。秋天代表著氣溫下降,慢慢變冷,所以建議大家:少喝下面兩種茶,多飲這“3樣”,或對身體更有利,可助我們順利過秋天。

中秋過後,建議大家:少飲“2茶”,多喝“3樣”,元氣過秋天

1、少喝綠茶

綠茶是所有茶裡寒性最大的一種,秋季若是還像夏季一樣不忌口,那麼喝茶則起不到有利作用,反而還會影響到身體。因此,對於那些畏寒的人,更需要少喝些綠茶,以免受到寒氣的影響。另外,像白茶、生茶、黃茶等也略帶有寒性,我們更要謹慎飲用,選擇些應季的茶會更好。

2、少喝新茶

因為新茶剛炒制完成,立即飲用很容易上火,而眼下時值秋季,溫度正在一天天降低,空氣十分的乾燥,此時更需要除燥,因此新茶並不適合現在飲用。

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建議多飲“3樣”:

1、青馳菊茶

現如今,菊花泡茶在生活中已被當做日常飲品,特別是在秋季,身體中易留有餘熱,而且因為天氣乾燥,人也會變得更加浮躁,狀態也不如以前。因此,基於多方面考慮,我們可以多喝些菊花茶,對於身體或有很大的幫助。

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選擇菊花茶時,我們要慎重選擇,挑選真正對身體有益的菊花茶。而青馳菊就是非常不錯的一種,它在我國古代就已出現,曾被當做貢品茶,且品質皆屬上乘。

到了現在,茶農所種植的青馳菊,則擁有更好的種植條件與種植技術,整體氣候溫和,光照足,一年中也不乏降水期,充分滿足了菊花生長的要求。同時,現在追求綠色純天然,所以大家可放心飲用。

飲用時,只需將乾花放到杯中沖泡,就能泡出一杯營養豐富的菊花茶。同時,我們還可以適當加一些枸杞,菊花性微寒,而屬溫性食材的枸杞正好可互補。經常喝一些,可為身體補充養分,起到積極的作用,可謂是入秋後的好幫手。

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2、木柵鐵觀音

木柵鐵觀音屬於烏龍茶,在清代時出現,主產區字臺灣北部。產區氣候溫和,長期有雨霧滋潤茶樹,因此茶葉生長較好。再加上這裡土質較好,空氣溼潤,因此生長得也較為不錯。

從外觀來看,木柵鐵觀音的茶葉蜷曲在一起,呈半球狀,茶葉整體看起來為深褐色,細看還顯有紅色、青色。它含有多種營養物質,在人們經常睏乏的秋季,能起到較大的幫助。

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木柵鐵觀音品質較好,沖泡也要講究手法。使用的茶具要先用100℃的沸水沖洗,再將幹茶放入茶杯中沖洗,倒掉後再放入茶壺中正式沖泡。

泡茶過程中,時間要求不同,最初泡茶時,僅耗費10秒就足夠了。兩次後要逐漸增加沖泡時間,才能充分使茶香浸出。

手法無誤時,最後的茶湯為橙黃色,茶香濃郁回甘。烏龍茶性質溫和,秋季時不宜進食寒涼之物,茶飲也不例外,像木柵鐵觀音這樣的正適合秋季,經常喝些於身體有好處。

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3、祺牧山楂片

如今已經入秋,經過一整個夏季的消耗,再加上氣溫下降,人們的胃口有了較大增長,而山楂類食物,也可以幫我們消食,因此入秋後可以常吃些山楂。

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另外,山楂作為營養食物來說,不僅對進補有幫助,它裡邊含有的山楂酸、維C等成分,也非常有益。

現在天氣乾燥,若要食用山楂,不妨試試泡成茶飲。也可試試祺牧山楂片,它在製作之初,選擇的是產地透明、質量有保證的山楂果實,且用機器進行切割,片片均勻整齊,之後再將其烘乾,把營養儲存在其中,還大大增加了保質期。

山楂口感酸酸甜甜,將加工過的山楂片用熱水沖泡,可以補水潤燥。如果想增加其中營養或改變口感,還可以與決明子、冰糖等搭配,又是不一樣的感覺!

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關於飲茶方面的原則,用到食物上也適用。秋季,我們同樣應少吃乾燥、、易上火的食物,多吃些水分高、營養高的食物,可增強身體素質,讓我們更順利地過秋。

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