長期喝茶的人,最後怎樣了?研究發現:每天2-3杯茶降低死亡風險

長期喝茶的人,最後怎樣了?研究發現:每天2-3杯茶降低死亡風險

很多人都愛喝茶,但是你瞭解茶的歷史嗎?中國是茶的故鄉,也是茶文化的發源地。中國茶的發現和利用已有四千七百多年的歷史,且長盛不衰,傳遍全球。

說起喝茶,很多人都會說,喝茶好,對健康來說大有好處,長期喝茶的人,能夠更加長壽。

也有人說,茶中含有咖啡因,喝茶太多對身體反而不好,最好的飲品不是茶,而是白開水。

認為喝茶有利於健康的人,是覺得茶葉中含有茶多酚,這是一種抗氧化物質,有利於預防心腦血管疾病和癌症,認為喝茶不利於健康的人,是覺得很多人喜歡喝濃茶和燙茶,這些習慣會增加癌症的發病率。

真相究竟如何?不妨來看看一些權威的研究報告。

長期喝茶的人,最後怎樣了?研究發現:每天2-3杯茶降低死亡風險

為了研究飲茶對健康的影響,美國馬里蘭州貝塞斯達國立衛生研究院等機構專家進行研究。他們在2006 年至 2010 年對498 043 名 40 至 69 歲的男性和女性完成了基礎調查,然後平均進行11。2年的隨訪調查。研究發現:相對於不喝茶,參與者每天喝茶 1 杯或更少、2 到 3、4 到 5、6 到 7、8 到 9 杯和 10 杯或更多杯的風險比分別為 0。95、0。87 、 0。88 、 0。88、0。91 和 0。89,所有心血管疾病、缺血性心臟病和中風的死亡率都呈負相關。研究者認為,每天喝 2 杯或更多杯茶的人,較高的茶攝入量與較低的死亡風險相關,即使攝入量較高的茶也可以成為健康飲食的一部分。

透過這樣的研究,我們很容易得出一個結論,那就是喝茶,的確有利於健康。

當然,這並非是第一個有關喝茶與疾病關係的研究,2022年,復旦大學附屬華山醫院教授、天橋腦科學研究院(TCCI)研究員鬱金泰團隊開展了一項針對超37萬名參與者、為期9年的大型前瞻性佇列研究。結果顯示:與不喝茶的人相比,喝茶可使患痴呆症的風險降低16%;此外,茶的飲用量與痴呆風險之間存在U型關聯,即最佳攝入量為3杯/天。該研究結果發表在Nature子刊Translational Psychiatry上。

的確,大家沒有看錯,喝茶不僅能夠降低死亡風險,還能降低老年痴呆的發病率。

特別是第二個研究,結果發表在Nature子刊Translational Psychiatry上,Nature雜誌可是大名鼎鼎的醫學期刊,權威性可想而知。

不過喝茶雖好,但是少喝濃茶和燙茶也沒錯,濃茶裡含有較高的咖啡因,容易誘發胃酸分泌,長期喝濃茶對胃不利,濃茶裡含有較高的咖啡因,還會導致失眠,喝茶的溫度很重要,很多地區喜歡喝功夫茶,茶水的溫度非常燙,這樣喝茶,容易燙傷食管,誘發食管癌。

長期喝茶的人,最後怎樣了?研究發現:每天2-3杯茶降低死亡風險

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