入窯一色,出窯萬彩。建盞的工藝決定了每隻盞都不盡相同,盞友們面對琳琅滿目的建盞,難免無所適從。
如何在魚龍混雜的市場中,具備火眼金睛般的選盞能力,挑選到心儀的建盞?
本期為大家介紹一些“選盞原則”,希望能助你一臂之力。
陳大鵬《藍油滴盞》
一、選盞之前,先明確兩點
1. 明確這隻盞的用途。
是實用還是收藏?自己有無偏好的器型?對作者有無要求?
2. 明確心理價位。
以此價位作為標尺,上下不要浮動太多。所謂一分錢一分貨,莫因一時貪便宜而入手劣質品。
範澤鋒《斂口天目盞(雞血紅)》
二、四個方面,作初步判斷
1。 判斷
是否為天然礦物質釉,是否遵循傳統燒製工藝燒製。
2。 判斷是否有瑕疵。
3。 判斷釉色斑紋是否符合自己審美。
4。 判斷是否為名家所制,
有無收藏價值。
範澤鋒《金絲菊鸞盞》
三、六大要素,選對不踩雷
1. 胎土
無鐵胎,不建盞。
建盞胎土含鐵量高,截面呈暗黑、灰黑或黑褐色,胎底粗糙,胎骨厚實堅硬,叩之有金屬聲,手感厚重,這樣的胎土也是建陽水吉一帶所特有的。
範霖傑《束口紅鷓鴣斑盞》
2. 器型
建盞造型的共同點是碗口大,圈足小,狀似漏斗。根據口沿、腹部和底足的變化,可分為
束口、斂口、撇口、敞口四種類型。
作為一個茶器,建盞最根本的用途是用來品茶,因此選擇一個與自己喝茶習慣相符的器型尤為重要。
因還原氣氛緣故,
通常內收類的器型比外放的器型更為難燒製
,如束口難度大於撇口。
此外,還有尺寸較大、分量較重、專門用於觀賞的建盞,
越大的器型越容易變形
,燒製難度更高,收藏價值也更大。
範霖傑《紅鷓鴣斑盞》
3. 斑紋
斑紋是建盞的靈魂所在,其選擇因人而異,可整體先看斑紋分佈是否喜歡,再細看晶體是否活躍。
烏金釉
以黑色純淨、釉肥厚為上,雜質可有,但不可過多,有低調的銀毫銀滴則更加分。
兔毫盞
的毫絲越直越清晰,品質越高。長短粗細看個人喜好,分佈不稀不緊,且具有三維立體效果,從盞口延伸至盞底者為佳。
黃美金《七彩曜變盞》
油滴(鷓鴣斑)盞
的斑紋顆粒呈卵狀,需立體、有金屬感,排布均勻飽滿,大小不一,且清晰可見的為佳,大斑更難保持卵狀,小斑則易燒圓。
茶葉末
並非只有一種顏色,有偏黃褐色的,也有偏果綠、翠綠的,也有黃綠之間的草綠色,亦有深褐色。一般而言,底釉顏色清淺,質地透亮,茶末結晶清晰,帶有自然開片,且底釉從碗沿至碗心由淺至深,有一些漸變者為佳。
黃美金《金油滴建盞》
4. 瑕疵
由於建盞胎土含鐵量較高,加之一般都是在1300多度的高溫下燒製而成,所以極易出現開裂和變形。對於一件建盞精品來說,需滿足
無明顯變形、表面不開裂、無氣泡、針眼少
這幾個條件。
此外,還需仔細
觀察器型是否周正
,輕微的變形僅憑肉眼不易分辨,可將建盞倒扣在表面平整的桌子上,觀察其口沿和桌面是否貼合密切,如果左右晃動,則說明變形嚴重。
孫福昆《敞口鷓鴣斑盞》
5. 作者
購買建盞,要做到
“盞出有名”。
通常建盞工藝師手製的建盞,都印有底款,無底款的,大機率是機壓模具坯所制。
工藝師的名氣大小、職稱高低、口碑地位,都對建盞的價值有所影響。
大師級建盞適合收藏,實用型建盞無需過分的看重作者名氣,在綜合考量作品的品質、造型、釉料、斑紋、工藝等方面後,再做出決定。
孫福昆《黃鷓鴣斑盞》
6. 渠道
建議
透過正規的渠道購買建盞
,不要貪圖便宜買那些底部無落款的盞,一方面無法判斷此盞出自何人之手,另一方面也不清楚釉料是否安全。
許多斑紋炫目的新盞,或故意做舊的老盞,很可能是釉料中添加了其他原料所做出的效果,而不是天然礦物釉。
要想真正避免被坑,還是要選夠專業、夠靠譜的商家平臺。
陳大鵬《鷓鴣斑盞》
總體而言,在購買建盞時,先辨別建盞的品質及工藝,選擇符合自己審美的器型與釉面斑紋,並與作者、價格等因素結合判斷。一隻完美的建盞得來不易,選購時也無需過度苛刻,
建盞原料和工藝的特殊性,決定了其超低的成品率,雜斑、開片、氣孔都屬於正常現象,並非瑕疵
,而這種與建盞的不完美結緣,也是玩盞的一大高境。