橘子是很多人喜愛的水果之一
看起來圓潤飽滿、橙黃明亮
嚐起來汁水充盈、酸酸甜甜
讓人慾罷不能
橘子不僅好吃,營養價值也很高
吃橘子有什麼好處呢?
橘子大量上市,家家戶戶都會買一些品嚐。橘子如此受歡迎,與其營養價值有重要的關係。
1
維生素C豐富
每100克橘子中維生素C的含量達30毫克左右。冬季吃橘子,可以說是我們獲取維生素C的重要方法之一。
2
類胡蘿蔔素豐富
類胡蘿蔔素不僅是
人體維生素A的主要來源
,還具有
抗氧化,抗衰老,調節免疫功能等
作用,而橘子含有葉黃素、玉米黃素、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素等多種類胡蘿蔔素。
3
促進消化
橘子的膳食纖維含量較高,有助於促進腸道蠕動,有利於消化,幫助通便。較少吃蔬菜的朋友可以適當吃些橘子。
4
降低膽固醇
橘子含有
川陳皮素等黃酮類物質
,能夠降低血液中膽固醇的濃度,吃完油膩的食物後,不妨來一個橘子!
橘子還含有豐富的鉀、視黃醇等,小編就不一一列舉啦~
市面上橘子種類多,要怎麼選呢?其實,都是橘子,營養差距並不大,大家按照自己的口味、購買時間等等,選擇喜歡的橘子就好了~
砂糖橘:
10月中旬上市,代表德慶砂糖桔、鬱南砂糖桔、西林砂糖桔
金 橘:
10月下旬上市,代表廣西脆皮金桔
蜜 橘:
11月上旬上市,代表南豐蜜桔、黃岩蜜桔、浙江湧泉蜜桔
……
選到了喜歡的橘子,大家肯定要趕緊嚐嚐!很多人吃橘子都愛剝得乾乾淨淨,但小編要告訴大家,這樣做會損失很多營養!
橘子“邊角料”作用大
實際上,橘子的這些“邊角料”也有著非常值得我們關注的營養及功效:
橘皮
橘皮
(“桔”是“橘”的俗寫)
富含膳食纖維
(如纖維素、果膠)
、可溶性糖、礦物質等營養成分,還有香精油、色素、橙皮苷等物質,能吃哦~
橘皮曬乾變硬後,還會成為常見的一味中藥
“陳皮”
。
中醫認為,陳皮性味辛、苦、溫,入脾、肺經,具有緩解脾胃不適、增強食慾、治療咳嗽痰多的作用。
做菜、煲湯、泡茶等適當加入陳皮有很好的健脾養胃的功效。
不過,不是所有新鮮桔皮曬乾後都能變陳皮,所以
愛吃陳皮的朋友最好前往正規店鋪購買哦~
橘絡
從西醫看來,橘絡中含有一種叫路丁的物質,能使血管保持正常的彈性和緻密性,可減少血管壁的脆性和滲透性,
保護心血管
。
從中醫看來,橘絡具有
通絡化痰、順氣活血
之功。對於有慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病的人來說,橘絡可以稱得上食療佳品。
p。s。橘絡對患有高血壓的人來說,能預防腦溢血;對患有糖尿病的人來說,能預防視網膜出血。
看完了以上內容,肯定要感嘆“橘子真是個寶”,那我們是不是要多吃點呢?
橘子再好吃,也要適量
吃橘子好像會“上癮”,吃完一個還想再吃一個,而且橘子小小的,看起來也不多。實際上,我們經常不小心就吃多了!
那每天吃多少橘子剛剛好呢?
根據《中國居民膳食指南》建議,
成年人每天應攝入200~350克水果
,按照常見的中等大小的橘子計算,也就是
一天可以吃2~3個,最多不要吃超過一斤
,儘量不要只吃一種水果。
另外,小朋友吃橘子的量和成年人是不同的。
7~24個月的孩子每天吃25~100克水果,大約是1個乒乓球大小的橘子;
1~2歲的孩子每天吃50~150克水果,大約是1個網球大小的橘子;
2~3歲的孩子每天吃100~200克水果,大約是1~2個網球大小的橘子;
4~5歲多孩子每天吃150~250克水果,大約是2個網球大小的橘子;
5歲以後的孩子可以多吃一些,但不要超過成人每天的推薦量。
老話說“凡事過猶不及”,任何食物吃多了,都可能對身體產生一些不利影響,橘子也不例外。一旦吃多了,可能會出現一些不適症狀:
橘黃症:
橘子吃太多,會導致人體攝入過量的胡蘿蔔素,又難以代謝。一旦血液中的胡蘿蔔素含量過高,手掌、足底面板就會變黃,甚至可能全身變黃。
嗓子痛:
橘子中的糖分含量高
(可達10%)
,當人體攝入大量糖分時,嗓子會發幹發澀,所以吃多了更容易嗓子痛。
牙齦疼痛、胃部不適:
橘子含有豐富的果酸,吃多了容易刺激牙齦、胃部,引起牙齦疼痛、紅腫和胃部不適。
出現以上情況時,要馬上停止吃橘子,適當多喝水,幾天後症狀可以緩解或恢復。但如果情況加重,要及時就醫。
p。s。 腸胃虛弱、容易上火的人應該少吃橘子。
所以說,為了自己的健康,橘子再好吃,我們也要適量食用,不要貪多!