中國人到底有多饞?為了吃可以不要命

中國人到底有多饞?為了吃可以不要命

中國人到底有多饞?為了吃可以不要命

中國人到底有多饞?為了吃可以不要命

中國人到底有多饞?為了吃可以不要命

中國人到底有多饞?為了吃可以不要命

中國人到底有多饞?為了吃可以不要命

中國人到底有多饞?為了吃可以不要命

中國人到底有多饞?為了吃可以不要命

中國人到底有多饞?為了吃可以不要命

中國人到底有多饞?為了吃可以不要命

中國人到底有多饞?為了吃可以不要命

世間美食千千萬,唯有一點要注意,越是妖豔賤貨,越是要小心,因為它們可能

有毒。

沒錯!

食物就是這樣讓人又愛又恨,今天就來看看,那些在你身邊的有毒美食~

標題:

食物界的“致命誘惑”

蕨菜

蕨菜中有種成分叫做原蕨苷,特別是嫩芽部分含量更高,國際癌症研究機構IARC將它歸於2B級,也就是對人類可能致癌。

然而這種致癌物與泡菜、手機輻射、汽油等屬於同一級別,有致癌作用並不等於致癌。事實上,原蕨苷遇到高溫就會分解。

蕨菜是雲南山裡人的主打蔬菜,吃的時候簡單的水焯一下,佐以雲南特有糊辣製成的蘸水,就是一餐來自春天的美味。

在遙遠的吉林長白山區,人們習慣將蕨菜反覆揉搓和晾曬,製成風味蕨菜乾,儘管賣相不好,但是風味一絕,是不可多得的下飯神器。

木薯

木薯是兩廣地區比較常見的食物之一,它的有毒物質為亞麻仁苦苷,一般生吃或者沒有煮熟時,就會引起中毒。食用150~300克生木薯,即可引起中毒,輕者噁心,嘔吐,腹瀉,嚴重的會呼吸困難、心跳加快,最後抽搐、休克。

因此食用木薯的時候,最好去皮、漂洗,徹底做熟,這樣安全係數才高。實際上,奶茶裡Q彈的珍珠,就是用木薯粉做成的!!木薯澱粉含量高,有的可以直接蒸熟食用,有的做成糕點和甜品。

你肯定想不到,我們吃到的木薯粉特別多,比如我們吃的粉絲、粉條,蝦片、餅乾、麵包等等,裡面都有它的身影。

見手青

雲南野生菌大概有200多種,佔全國的三分之二,有毒的種類不在少數,

見手青

是幾十種野生菌中,最容易中毒的。

見手青毒素複雜,中毒後會致幻,讓人產生“小人兒”在跳舞的幻覺,重則會頭重腳輕,腹瀉嘔吐,甚至昏迷不醒。嚴重的話,人可能撐不過兩個小時。

雲南人有句俗話:寧肯眼睛瞎,不給嘴放塌。意思是說寧可把眼睛吃瞎,也不能不吃這口兒,可見,見手青是多麼的美味。

燜炒見手青,辣椒和大蒜必不可少,辣椒提出菌子的香鮮,大蒜又會再加一層蒜香,這樣的見手青滑嫩脆爽、鮮辣肥美,不愧為

“致命的誘惑”。

麥螺

閩南地區有一種

麥螺

,曾引起多人中毒,麥螺的毒素跟河豚毒很像,毒性很大,可能吃一顆就會中毒。

中毒之後,舌頭、口唇以及指尖會發麻,接下來就會出現噁心嘔吐、胃部不適等,死亡率較高。

但要說明的是,麥螺的毒素跟它的食性有關,如果麥螺吃的藻類有毒,那麼麥螺就有毒,反之亦然。

由於連續發生過因食用麥螺,而中毒死亡的事件,2012年,衛生部就要求禁止銷售和食用麥螺。

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