“一顆荔枝三把火”?吃荔枝真的會上火嗎?

眼下是荔枝紛紛上市的季節,荔枝美味,但也總少不了“一顆荔枝三把火”的提醒。吃荔枝真的會上火嗎?

德坤瑤寶

卻這樣說。

“一顆荔枝三把火”?吃荔枝真的會上火嗎?

其實,關於上火,在現代醫學中並沒有這個概念,我們平時所說的上火的症狀,比如舌頭腫脹、喉嚨疼痛等,在現代醫學中,更多是炎症或過敏的表現。

實際上,目前並沒有關於荔枝可以導致“上火”的明確論證,德坤瑤寶把相對靠譜的說法整理了一下。

說法一

上火也可以被認為是一種過敏反應,有一些食物中的蛋白會被我們人體視為異種蛋白,引起免疫系統過激反應,比如說異地出產的蔬菜水果、海鮮等等。

這種過敏反應會讓我們身體起疙瘩,荔枝中含有一些異種蛋白,對於北方人來說又是異地水果,說會引起過敏反應也有道理

“一顆荔枝三把火”?吃荔枝真的會上火嗎?

說法二

荔枝的糖含量極高,短時間大量進食的話,若沒有及時補充水分,可能會導致口腔中的液體滲透壓升高,口腔上皮細胞暫時脫水,再加上沒有及時清潔,以致口腔粘膜容易被細菌侵入,導致口舌生瘡

“一顆荔枝三把火”?吃荔枝真的會上火嗎?

說法三

現在的糧食加工度過高了,大米、白麵這些主食中的B族維生素幾乎流失殆盡,再加上有些人平時的飲食又不平衡,蔬菜水果吃的少,而缺乏B族維生素也是引起口腔潰瘍的一個重要原因

所以說,“上火”可能並不是由吃荔枝直接引起的,而是由於吃了大量荔枝之後,太甜了導致人的食慾下降,其它的食物攝取不均衡,以至於各種營養素得不到完整的補充

“一顆荔枝三把火”?吃荔枝真的會上火嗎?

說法四

有人說吃多了荔枝會得“荔枝病”,導致頭暈眼花,四肢無力,手腳冰涼,其實就是低血糖。荔枝中的糖分主要是果糖,果糖被人體吸收後需要經過一系列酶催化反應才能變為葡萄糖,為大腦供能,如果一次性吃太多荔枝,又是在飯前,身體中的酶不夠用了,可能就會導致血糖濃度不正常了,造成低血糖

“一顆荔枝三把火”?吃荔枝真的會上火嗎?

其實

德坤瑤寶

總結的以上這些說法,目的也不是非要證明吃荔枝上不上火的問題。畢竟物無美惡,過則為災。最主要的是我們的日常飲食要均衡,過猶不及,做什麼事都要有一個度。

【責任編輯】:德坤瑤寶

文章出處:http://www。gxsts。com/Article/yklzsbhclz。html轉載請註明出處

頂部