10種食物有助預防老人痴呆

養生指導,10種食物有助預防老人痴呆,老年痴呆症是老年人的常見病,此病給老人生活造成很大不便,預防老人痴呆的方法有很多,常吃以下食物可能有效預防老人痴呆。

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  南瓜

富含β胡蘿蔔素,維生素C、E等抗氧化成分,還富含膳食纖維,幫助人體提高免疫力。

  胡蘿蔔

眾所周知,胡蘿蔔的β胡蘿蔔素含量最為豐富,當體內維生素A含量不足時,β胡蘿蔔素能轉化為維生素A發揮抗氧化作用。

  納豆

所含的黏蛋白能抑制血糖值上升;納豆還含納豆激酶,能促進血液迴圈,預防腦梗塞。

  雞胸肉

各部位的雞肉裡,獨雞胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。

  番茄

含有番茄紅素,具有強大的抗氧化作用。

  西蘭花

含有200多種具有抗氧化作用的植物化學物質,抗氧化力極強。

  豆芽

富含一種植物化學物質,抗氧化作用和排毒能力都很強。

  海魚

像沙丁魚等海魚富含DHA,能溶血栓。

  薑黃

富含薑黃素,具有強大的抗氧化作用。印度人據稱老年痴呆症的發病率只有歐美人的1/4,可能就與印度人常吃富含薑黃成分的咖哩有關。

  鱷梨

富含維生素E,它被確認能降低老年痴呆症的發病風險。鱷梨還富含不飽和脂肪酸,對血管很有好處。

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