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日常生活中,你是否有遇到早上醒來,突然感覺到胸口有些灼痛感,同時感覺喉嚨裡
酸澀難忍
,
似有酸水上湧
,甚至出現
吞嚥困難
的狀況呢?
如有出現這些症狀的朋友可要引起注意了,這可是
胃酸倒流
的典型症狀。
雖然,胃酸倒流並不是什麼疑難雜症,但如果頻頻發生,灼傷了食道內部,因此而引發的併發症卻足以導致哮喘、癌症,甚至是死亡!
是不是覺得有些後怕了呢?其實,改變不良的生活方式,養成健康的飲食習慣,就可以大大減輕胃灼熱和胃酸倒流的症狀,從而改善生活質量。
今天逆糖計劃就跟大家分享一些預防胃酸倒流的小妙招吧。
什麼是胃酸倒流?
食道是將食物和飲料從口腔輸送到胃的管子,胃部產生的酸液,本來只存在胃部內,但如果
酸液太多
,或者
胃部賁門太鬆
,就會被向上推入到食管裡。
胃酸進入食道後,食道就會感受到痛感,乃至燒心的感覺,這是一種在胸部或喉嚨上的疼痛,燒灼感。
值得注意的是,在那些經常經歷胃灼熱的人中,有20%至40%被診斷出
胃食管反流病
(GERD),這是酸反流的最嚴重形式。
除胃灼熱外,反流的常見症狀還包括
口腔後部的酸味和吞嚥困難,其他症狀還包括咳嗽,哮喘,牙齒糜爛和鼻竇發炎。
預防胃酸倒流的11個小妙招
01 避免暴飲暴食
在食道通向胃的地方,有一塊環狀肌肉,稱為
食管下括約肌
。
它起著閥門的作用,可防止胃中的酸性物質進入食道。吞嚥,吐氣或嘔吐時自然會開啟。否則,它應保持關閉狀態。
但在胃酸倒流的人中,該
肌肉無力或功能障礙
。當肌肉壓力過大時,那麼就會發生酸倒流,從而導致胃酸從開口處擠壓出來。
所以,避免酸倒流的一個步驟就是
避免進餐過多
。因為飯後酸反流通常會增加,而多餐可能會使問題變得更糟。
02 限制飲酒
過量飲酒會增加酸返流和胃灼熱的嚴重性。
它會透過增加胃酸,放鬆食管下括約肌並損害食道清除自身酸的能力而加劇症狀。
研究表明,過度飲酒甚至可能導致健康個體出現反流症狀。對照研究還顯示,與喝白開水相比,喝葡萄酒或啤酒會增加反流症狀[1]。
03 減輕腹部脂肪
橫膈膜是位於胃上方的肌肉。在健康的人中,它自然會增強食管下括約肌。如前所述,該肌肉可
防止過量的胃酸洩漏到食道中
。
但是,如果腹部脂肪過多,則腹部壓力可能會變得很高,以至於
食管下括約肌被向上推,遠離隔膜的支撐
。這種情況稱為裂孔疝。
裂孔疝是肥胖者及孕婦反流和燒心風險增加的主要原因。也就是說,
腹部壓力過大是胃酸反流的原因之一
,如果您患有胃酸倒流,那麼減肥是您的首要任務之一。
04 遵循低碳水飲食
酸倒流可能是由於小腸中的
碳水化合物消化不良和細菌過度生長
引起的。
而研究表明,細菌的過度生長是由於碳水化合物的消化和吸收受損引起的。
消化系統中有太多未消化的碳水化合物會使您發脾氣和腹脹,這也會使你經常吐氣。
所以,那些吃了太多的粥或高碳水的加工食品後,老是容易反酸水的朋友們可要注意了,建議
遵循低碳水的飲食方式
,均衡膳食營養,避免胃酸倒流頻頻發生。
05 避免攝入過多咖啡
研究表明,咖啡會
暫時削弱食管下括約肌
,增加胃酸反流的風險[2],但咖啡攝入量是否會加劇胃酸反流也
因人而異
。
所以,如果當你喝完咖啡後覺得胃灼熱或症狀加劇,則應考慮避免喝咖啡,或限制咖啡攝入量。
06 避免吃生洋蔥
一項針對酸反流人群的研究表明,
與不含洋蔥的相同餐食相比,吃含生洋蔥的餐食可顯著增加胃灼熱,胃酸反流和吐氣[3]。
如果你在吃生洋蔥後會感到燒心惡化和其他反流症狀,那麼應避免食用。
07 限制攝入碳酸飲料
研究發現,碳痠軟飲料與反酸症狀增加有關。此外,對照研究表明,
與飲用純水相比,飲用碳酸水或可樂可暫時削弱食管下括約肌的功能[4]。
主要原因是碳酸飲料中的
二氧化碳
氣體,這會使人們更經常地嘔吐,這種作用可能會
增加酸逸入食道的數量
。
08 不要喝太多柑橘汁
在一項針對400名GERD患者的研究中,有72%的人報告說
橙汁或西柚汁
會使他們的胃酸反流症狀惡化[5]。
雖然,柑橘汁不會削弱食管下括約肌,但研究人員認為,柑橘汁會
刺激食道內壁
,使胃灼熱暫時惡化。
09 抬高床
有些人在夜間會出現反流症狀,這可能會破壞他們的睡眠質量,使其難以入睡。
一項研究表明,與那些沒有抬高床頭的人相比,抬起床頭的病人的反流發作和症狀要少得多[6]。
而且對對照研究分析得出的結論也表明,
抬高床頭是減少夜間反酸症狀和胃灼熱的有效策略。
10 儘量避免右側位睡
多項研究表明,右側睡眠可能會加劇夜間的反流症狀。當你躺在右側時,胃酸會覆蓋食道下括約肌,這增加了酸從中漏出並引起迴流的風險。
雖然說,朝左邊睡利於消化,可減輕胃酸反流,而朝右邊睡會加重胃食管反流,但實際上,大多數人在睡覺時都會改變姿勢。
所以,如果當你在晚上遇到胃酸反流,那麼就儘量避免在身體右側睡覺吧。
11 避免睡前3小時內進食
有觀察性研究表明,接近就寢時間進食可能會加劇夜間的胃酸反流症狀。
儘管證據尚無定論,還需要更多的研究,但一般建議胃酸反流的人在入睡前3小時內應避免進食。
寫在最後
顯然,簡單的飲食和生活方式的改變就可以顯著緩解胃灼熱和其他反酸症狀。
比如營養攝入更全面,也更健康的低碳水飲食就是非常不錯的一種飲食方式。
經常出現胃酸倒流的朋友們一定要多注意了,應儘量避免一些容易引起或加劇胃酸倒流症狀的風險因素哦。
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撰文 / Rocky
部分圖片來源於網路
參考資料:
1。
C Pehl, B Wendl, A Pfeiffer。White wine and beer induce gastro-oesophageal reflux in patients with reflux disease。Randomized Controlled Trial Aliment Pharmacol Ther。 2006 Jun 1;23(11):1581-6。
2。
F B Thomas, J T Steinbaugh, J J Fromkes, et al。 Inhibitory effect of coffee on lower esophageal sphincter pressure。 Clinical Trial Gastroenterology。1980 Dec;79(6):1262-6。
3。M L Allen, M H Mellow, M G Robinson, W C Orr。 The effect of raw onions on acid reflux and reflux symptoms。Comparative Study Am J Gastroenterol。 1990 Apr;85(4):377-80。
4。Nahid Hamoui , Reginald V Lord, Jeffrey A Hagen, et al。 Response of the lower esophageal sphincter to gastric distention by carbonated beverages。 J GastrointestSurg。 2006 Jun;10(6):870-7。doi:10。1016/j。gassur。2005。11。010。
5。M Feldman, C Barnett。Relationships between the acidity and osmolality of popular beverages and reported postprandial heartburn。 Gastroenterology。1995 Jan;108(1):125-31。doi:10。1016/0016-5085(95)90016-0。
6。C Stanciu, J R Bennett。 Effects of posture on gastro-oesophageal reflux。 Comparative Study Digestion。 1977 Feb;15(2):104-9。doi:10。1159/000197991。
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