香櫞和香圓,是同一個藥嗎?中醫為你揭秘中藥一藥多源

香櫞,芸香科枸櫞或香圓的果實。枸櫞為小喬木或灌木,葉片長圓,果多卵形,檸檬黃色,佛手就是枸櫞的變種;香圓為喬木,有翼葉呈心形,果多圓形,橙黃色。

二者雖異,但入藥同名,都叫香櫞,有時也寫作香圓。

香櫞和香圓,是同一個藥嗎?中醫為你揭秘中藥一藥多源

香櫞/香圓的結構特色

枸櫞是小喬木或灌木,一般不會長高。枸櫞的葉片長圓,一年開花多次,枸櫞果子圓形或橢圓,檸檬黃色,看上去像一個巨大的檸檬。

有意思的是香圓成熟的果實可以經霜不落,在樹上長數年之久,每年秋冬季節果實漸漸變黃,開春時又開始回青,在樹上

生長時間越長,其皮肉就更加細嫩香甜

枸櫞、香圓,表皮都疙裡疙瘩,很粗糙,頂端突起,都散發著特殊的香氣,看上去特別眼饞,您是不是覺得這是很好吃的水果?切開之後你就傻眼了……

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這倆傢伙,都是皮太厚,厚到幾乎沒有肉,而且不易剝離,香圓的斷面還是白色的,吃起來又酸又苦。

二者雖異,但入藥同名,都叫香櫞。處方可以寫作香櫞、香圓。

香櫞的藥用價值

疏肝理氣,化痰寬胸

剛才講了,佛手其實是枸櫞(香櫞)的一種變種,都是檸檬黃色,只是佛手逐漸舉起了拳頭,伸開了手指,所以香櫞的功效和佛手基本相同,因此中醫開方子時經常佛手、香櫞並用。

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香櫞如果經過麩炒,能除去它的香燥,功效偏於

理氣和胃

,對慢性胃炎、氣滯胃痛、消化不良等均有良好療效。

本草中的一藥多源

枸櫞、香圓不一樣的植物,為什麼入藥叫一個名字?

這和本草歷史有關,我們現在用的中草藥都是從古書記載傳承下來。古人哪有照相機,記錄中草藥原植物的樣子最開始用文字描述,後來也透過繪圖描述(比較有影響的是宋朝的《本草圖經》)。

但文字、繪圖怎麼都不能像現在的照片一樣真實反應原植物的樣子,加上印刷技術、地域差異等諸多因素,人們對本草著作中描述的植物認識產生了一些差異,導致相似種屬的不同植物被認為是同一中藥,流傳下來。

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後來醫家逐漸認識到了這種差異,清代的《植物名實圖考》就是對本草歷史是那上同物異名或同名異物考訂的代表著作。

很多草藥雖同名異物,但是

功效相同,療效無異

,現今我們就預設這種了現象了。

其實現在我們還在將枸櫞、香圓混用,由於小永未見過實物,在蒐集整理圖片時,費了很大周折,結合《藥用植物學》描述,才區分開枸櫞和香圓的圖片。

還有一種植物叫做香泡樹,藥典稱即是枸櫞,小編還未考證明白,也擔心弄錯,誤導大家。如果有朋友見過枸櫞、香圓,幫忙給我一些參考,如果我寫的內容有錯,煩請您及時給我糾正,謝謝啦。

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香櫞文化

香櫞因其諧音美意及氣味芳香,在中國古代有著濃郁的文化特色,形成獨特的香櫞文化

香櫞貢品

香櫞,寓意“香延後代”,雲南彝家山寨常常在大年初一擺上香櫞作為祭祀天地的貢品,寓意“香延後代”。

當然,在結婚喜慶的日子裡,更少不了香櫞,常常成對出現作為傳宗接代的吉祥物。

香櫞狀元

香櫞,櫞音同“元”,代表圓滿、三元(鄉試、會試、殿試的解元、會元、狀元),寓意團圓、學業有成。

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傳統吉祥畫中有一幅叫做

「狀元祝壽」

寓意:功名富貴而長壽。其中就是以香櫞與元同音代表狀元,竹與祝諧音,綬帶鳥綬與壽同音。

香櫞蜜餞

將成熟的香櫞採摘下來,糖煮加工製成香櫞蜜餞,裝入陶罐密封,儲存數年。香櫞蜜餞是雲南當地人逢年過節、婚喪嫁娶,宴客招待客人的一道精美甜點。

香櫞擺盤

香櫞借其香味,可以點綴家居。早在就

明清就已經盛行

。可供聞香的果子大多屬於芸香科柑橘屬的橙、柑之類,擺果聞香,這其中最受歡迎的還屬佛手、香櫞,尤其在宮廷盛行。

香櫞和香圓,是同一個藥嗎?中醫為你揭秘中藥一藥多源

在明清畫作裡,時常能看到佛手、香櫞的身影。《紅樓夢》裡也有啊。

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