你可能錯過的最好攝取鐵元素機會!

我們傾向於忘記這種重要的礦物,但你很容易就會落空。避免麻煩,在你的飲食中獲得更多這些最好的鐵來源。

你可能錯過的最好攝取鐵元素機會!

鐵是一種必需的礦物質,它支援你的新陳代謝,它是血紅蛋白的主要組成部分,是紅細胞中的一種蛋白質。如果你吃得不夠,你就會患上貧血;疲勞、噁心和心臟病就會產生。這就是為什麼醫生經常給孕婦、經期較長的婦女、嬰兒、兒童、素食主義者、經常獻血者以及患有胃腸道疾病或某些癌症的人開補充劑的原因。對幾乎所有其他人來說,吃均衡的飲食,包括肉類,會使你保持正常水平。每日需求因年齡和性別而異:男子需要8毫克;婦女需要18毫克;孕婦需要27毫克。記住,過多的鐵是危險的;14歲以上的人的上限是45毫克。過量的鐵會引起輕微的症狀,如噁心,並可能導致器官損害。在開始補充劑之前,一定要和你的醫生檢查一下。檢查一下

鐵缺乏的無聲跡象

你可能錯過的最好攝取鐵元素機會!

雖然現在並不是一個受歡迎的晚餐中心,肝臟是最好的鐵來源之一。一片4盎司的鐵能提供7毫克的鐵。肝臟富含蛋白質、維生素A和B12(其他許多),肝臟中也含有膽固醇;然而,你不太可能吃得夠多。

你可能錯過的最好攝取鐵元素機會!

鐵的最佳來源,特別是素食者,是強化早餐穀類食品。如果你的食物是強化的(大多數穀物都是強化的),你可以在一個碗裡得到100%的日常需要。加入一杯富含維生素C的橙汁,幫助你的身體吸收鐵,你的早餐就會成為營養強大的來源。這裡還有其他一些

富含鐵的食物素食主義者應該增加他們的飲食。

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