消費者為什麼最青睞濃香型白酒?

消費者為什麼最青睞濃香型白酒?

目前市場上,濃香型白酒最受歡迎。為什麼更多人喜歡濃香型白酒?

1、濃香型白酒的香味是天然發酵而來的,現在人還沒有找到這種酒的主體香味是什麼香,也自然就不能配出這種香料,這就使濃香型白酒的香味更醇正。濃香型白酒中含有SOD和金屬硫磺,可以幫助人們消除體內多餘的自由基、抗疲勞。

消費者為什麼最青睞濃香型白酒?

2、濃香白酒香味更突出。從簡單的嗅覺或口感方面來說,濃香型白酒中含香成分比較高,香味也比較突出。濃香型白酒喝起來窖香濃郁、香味協調、入口甘甜、落口纏綿,受到很多消費者的喜愛。

3、濃香型白酒釀造工藝複雜。是採用蒸餾技術釀造的,在蒸餾過程中溫度可以高達40度以上,比其它白酒溫度高一倍左右,這樣就可以使易揮發物質揮發的更快,這個香型的酒雖然釀造過程中揮發的多,但是儲存中揮發的比較少,儲存3年酒體的揮發才達到2%,這樣酒中的揮發物少,對人體的刺激性就比較小,有利於身體健康。

文章來源:糖酒網

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