喝枸杞水有講究,搭配不同藥材效果翻倍~

枸杞,是十分常見的藥材和滋補品。《本草匯言》描述其“使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,火可降,風溼可去,有十全之妙用焉。”枸杞子亦藥亦食,可單用嚼食或泡水。搭配不同藥食同源之品,更能使其保健效果翻倍。

喝枸杞水有講究,搭配不同藥材效果翻倍~

加點紅棗,潤色暖手腳

寒冷季節,人容易感覺手腳冰冷,此時可以用枸杞搭配紅棗食用,有很好的暖身功效。

方法:

取枸杞一小把(20~30粒)、紅棗3~4 枚,直接將枸杞子和紅棗放入玻璃杯中,以開水沖泡服用,或者用水煮沸後服用。

功效:

紅棗味甘性溫,能夠補中益氣,養血安神,與枸杞子搭配,可起到

改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。

加點麥冬,滋陰補血

對於經常口渴或有患有糖尿病的人來說,可以用枸杞搭配麥冬食用,以滋陰生津、緩解不適。

方法:

將麥冬、枸杞和桂圓乾用清水沖洗後,加入溫開水沖泡。

功效:

改善熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴(糖尿病)之症。

加點女貞子,滋補腎陰

女貞子、枸杞子都是滋補腎陰的好食材,尤其適合腎陰虛的人食用。

腎陰虛表現:

腰膝痠軟、四肢乏力、燥熱、盜汗、口乾咽燥、尿黃便幹、性慾亢進、耳鳴等。

方法:

女貞子20克,枸杞50克,加水適量煎煮,過濾取汁。也可與大米共煮成粥,當為早餐食用。

加點菊花,降壓防眼病

合理使用枸杞子搭配菊花,能很好地控制血壓,對於眼病也有防治作用。

方法:

每次用杭菊花10克,枸杞子10克,放入大茶壺內,加入熱開水,10分鐘後便可飲用。

功效:

菊花枸杞子茶能預防和治療各種眼病,對糖尿病、高血壓、冠心病患者都有好處,最適宜老年人飲用。

喝枸杞水有講究,搭配不同藥材效果翻倍~

加點黃芪,補氣益腎

秋冬補腎氣,可不能錯過黃芪了~

方法:

將黃芪用清水浸泡20~30分鐘,浸泡後和枸杞一同放鍋內,大火煮開後轉小火煮20分鐘即可飲用。

功效:

二者合用有

收益氣固表、溫陽利水

之效。冬季服此方可使身體溫暖、精力旺盛。

加點熟地黃,養血滋陰

熟地黃是由生地黃炮製而成的。生地黃(乾地黃)性寒,味甘、苦,主要用於清熱涼血。

熟地黃味甘,性微溫,長於養血滋陰、補精益髓,可用於肝腎陰虧之腰膝痠軟、月經不調、遺精、早衰等,也可用於因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等。

做法:

將枸杞與熟地黃放入杯子裡,加溫開水沖泡;也可以加入適量水一起煎煮。

紅、黑枸杞怎麼選

市面上常見兩種顏色的枸杞,很多人不知該怎麼選擇。今天,小編就給大家說一說它們的區別。

紅枸杞

喝枸杞水有講究,搭配不同藥材效果翻倍~

紅枸杞味甘,性平,可滋補肝腎、益精明目。

《本草經集註》中提到:“補益精氣,強盛陰道。”因此,紅枸杞常被用於中藥方劑中。

適宜於虛勞精虧,腰膝痠痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明,熱咳等症狀及肝癌,肺癌,胃癌等患者。

現代藥理學認為,紅枸杞中含枸杞多糖,能夠調節免疫、抗疲勞,且紅枸杞還胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素,可幫助保護眼睛。

此外,紅枸杞中的遊離氨基酸是黑枸杞的3。19倍,鈉含量高於黑枸杞。

注意:

紅枸杞不適合用於經常拉肚子,消化不好,發燒,性情易於急躁人群。

黑枸杞

喝枸杞水有講究,搭配不同藥材效果翻倍~

在《晶珠本草》《四部醫典》等藏藥著作中多有記載,主要用於藏藥中,傳統中醫臨床上不使用。

可用於治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等。

現代藥理分析認為,黑枸杞中的鉻、鐵、鎂、鈣、鍶、多糖、黃酮、多酚含量均高於紅枸杞,並且黑枸杞中的原花青素和花青素含量也顯著高於紅枸杞,

建議吃黑枸杞的時候,不要用開水或過熱的水泡食。

注意:

正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

編輯:珠海市場監管團隊

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