沙棘:真正瞭解沙棘,才知道為什麼那麼多人鍾愛沙棘

剛知道沙棘的時候,覺得沙棘的功效被誇大了,什麼能治病還能美容,連VC含量都比一般的水果高很多,還被稱為“VC之王,最主要沙棘的價格沒有很誇張,給人的第一印象就是,這不就是一個普通水果,能有什麼效果?

沙棘:真正瞭解沙棘,才知道為什麼那麼多人鍾愛沙棘

沙棘是藥食同源的植物,還被加入到了中華藥典,營養成分不光高而且很齊全,裡面的黃酮成分還被用來製藥和當作化妝品原料,現在很多廠家把沙棘做成沙棘油,沙棘油服用有很好的保健作用。

瞭解沙棘之後,發現沙棘是真的有那麼好,功效也沒有誇張,只不過現在的人防備心都比較重,大多數人都不敢相信沙棘的好,另一方面,沙棘價格太平價,跟那些一起記載在中華藥典的植物相比,沙棘的價格可以說是他們的零頭。

沙棘:真正瞭解沙棘,才知道為什麼那麼多人鍾愛沙棘

大多數人的心裡都是貴的就是好的,所以沙棘在價格上就不佔優勢。再加上沙棘一般生長在沙漠戈壁,內地人民不容易見到,而且宣傳也跟不上那個,所以一提起沙棘大家都是不認識或者排斥狀態。

現在,沙棘的衍生品逐漸開始火了起來,比如沙棘奶茶和沙棘火鍋,當然這些衍生品火起來不是因為大家知道了沙棘是好東西,而是因為沙棘的味道比較新奇,再加上大家沒有吃過沙棘好奇心作祟。

沙棘:真正瞭解沙棘,才知道為什麼那麼多人鍾愛沙棘

沙棘現在還是老一輩比較喜歡的水果,但是相信不久之後沙棘就可以火到大眾面前,讓大眾都知道沙棘是個好東西,不要讓這個藥食同源的水果就這樣淹沒在歷史的長河中。

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