脂肪肝是吃肥豬肉引起的嗎?醫生:肥胖才是真兇

有些人望文生義,認為脂肪肝是吃肥豬肉引起的。

誠然,肥胖的人們容易發生脂肪肝。這是由於肥胖者一般都多食、少動,而且喜歡吃些甘甜油膩之品,很容易出現高脂血症和脂肪在肝臟積聚,形成脂肪肝。

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但是,引起脂肪肝的疾病和誘因很多。

脂肪肝是中老年人一種常見的肝病,臨床上約50%的患者平時沒有什麼不舒適的感覺,通常在一次體檢時,才發現患上了脂肪肝。

不少老人為此而憂心忡忡,生怕癌變,對前途感到失望。

一般來說,引起脂肪肝最常見的病因有肥胖、糖尿病、肝炎後期併發症及酒精中毒等,由它們所引起的脂肪肝大約佔脂肪肝總人數的一半以上。

少數病人也可由藥物或毒物而引發。

由嗜酒而引起的脂肪肝,在西方發達國家最為常見,近年來我國有增加的趨勢。

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乙醇進入人體後,在肝臟內經過一系列的生化過程,最終轉化為甘油三酯。長期大量飲酒必然會有大量甘油三酯堆積在肝臟之中,逐漸形成脂肪肝。

肝炎治療不當,在後期可併發脂肪肝。這是由於在肝炎急性期,過分地強調臥床休息及補充過多糖類,從而導致營養過剩,發展成脂肪肝。糖尿病患者常伴有脂肪肝。

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那麼,患上脂肪肝該怎麼辦呢?我們認為應該注意以下幾個方面:

首先,要改掉以前不合理的飲食習慣,嚴格控制糖類及脂肪的攝入量,逐步養成“葷素搭配、多素少葷”的飲食習慣。

同時還要加強體育活動,促使體內過多脂肪的消耗,努力將體重降到理想水平。

其次,應積極治療糖尿病,尤其是嚴格地進行飲食控制,適當參加體育鍛煉。

有些患者當體重減輕後,糖尿病症狀會減輕或消失,肝內過多的脂肪即可逐漸減少乃至恢復正常。

在治療過程中,也可適當地使用降糖、降脂、保肝的藥物。

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再次,要注意預防肝炎的發生。得了肝炎,應在專科醫生的指導下進行綜合治療,避免片面強調營養,導致脂肪肝。

不過本症最根本的治療方法就是戒酒。戒酒會使酒精性脂肪肝停止向前發展,並有可能恢復正常。

若繼續飲酒,則脂肪肝有可能轉化為肝硬化,甚至發展成肝癌。飲酒者當戒。

肥胖可以致脂肪肝,但吃肥豬肉不一定就會肥胖。

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常吃這4種食物,助脂肪肝患者養肝刮脂!

1、玉米

玉米富含亞油酸達60%以上,還含有維生素E、谷維素、卵磷脂等高階營養素,可抗血管硬化,降低血清膽固醇。玉米還有輔助降壓的作用,是脂肪肝、肥胖症患者和老年人的理想食品。

2、檸檬

檸檬裡含有多種維生素,可降低血脂,改善肝臟的代謝能力,修復肝細胞。早餐30分鐘之後喝一杯檸檬水,能夠保護肝臟。

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3、大蒜

大蒜中含有的含硫化物,可以減少血中膽固醇,阻止血栓形成,而且大蒜汁有一定的消炎防毒作用,對於緩解肝負擔,提高身體免疫力有很大作用,脂肪肝患者不妨多吃一些。

4、苦丁茶

苦丁茶含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、等多種成分,具有生津止渴、降壓降脂,排毒養肝等功效,可有效改善脂肪肝。

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