醫生精選出來兩款菜粥,專送高血壓痛風者和脾胃虛弱痛風者,收藏

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北大醫學女博士健康說原創美文第458期

一款芹菜粥,高血壓面部烘熱的痛風者,適合冬天經常喝

在昨天介紹完8款適合不同證型的尿酸高痛風者平時經常服食一點,可以降尿酸、緩解痛風症狀、預防痛風發作的藥膳粥後,就有痛風者說,如果堅持裡面的幾種藥膳粥,會不會不吃藥或減少藥物服用量以減輕西藥毒副作用。

我知道廣大痛風者心中的想法——如果痛風不能根治,那不吃藥能讓痛風不發作,也是一個完全可以接受的結果。

而醫生們所做的其實,就是能用飲食和生活方式解決的問題,絕不用藥;能用藥解決的疾病,絕不去做手術。

其實中醫食療,就是很好的有效地調理尿酸預防痛風發作的措施。

在昨天8款藥膳粥之後,今天繼續介紹兩款菜粥,第一款是適合合併有高血壓的痛風者服食的。

大米一兩,芹菜洗淨切末適量,一起熬粥。

這款粥的特點是具有清熱、減肥、利尿通便的作用,利於尿酸排洩,適合於合併有高血壓、眩暈和麵部烘熱的痛風者經常服食。

醫生精選出來兩款菜粥,專送高血壓痛風者和脾胃虛弱痛風者,收藏

脾胃溼熱痛風者適合冬天服食的白蘿蔔粳米粥

今天介紹的第二款白蘿蔔粳米粥,適合脾胃溼熱的痛風者經常服食。

做法是將一個白蘿蔔洗淨,去皮切滾刀塊,與洗淨且泡了兩個小時的一兩粳米一起熬粥。

白蘿蔔粳米粥具有消食利膈、下氣消脹、潤腸通便的作用,適合易飢、腹脹、便秘的人經常食用。

建議採用飲食調理的痛風患者,堅持以下幾個原則:

1。管好嘌呤的進口——堅持低嘌呤飲食,減少嘌呤攝入而增加尿酸。

2。管好尿酸的自我生成——採用食療方式,可以多攝入可以起到黃嘌呤氧化酶抑制作用的食物如楊梅、海參、芹菜、土茯苓等做成的食品。降低體重也是減少尿酸體內生成的有效方法。

3。管好尿酸的出口,可以多攝入可以減少腎小管對尿酸重吸收率的食品等。

4。加大尿酸排洩的出路:這就是用小蘇打或正小健泡騰片等檸檬酸鹽鹼化尿液來促進尿酸排洩的方法。

總之,我們的目標是:尿酸不再高,痛風不再犯,遠離腎結石。

本文參考文獻(文/圖均來自網路,侵刪):2004年第7期《藥膳治療雜誌》

趙富華

文章《痛風病人宜選用的藥膳》。

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