美食

夏天一做這個菜,兒子寧可不吃肉也要吃它,香酥可口,孩子不挑食

食刻說:提到茄子很多人想到的是肉末茄子或者是魚香茄子,其實單純的炒茄子的話,是比較費油的,所以在做茄子之前,進行簡單的處理,或者用不一樣的烹飪方式,也許油分就要少很多,比如像我這道茄子炒胡蘿蔔絲,茄子裹上蛋液和澱粉以後,再放入鍋中炸就要變得...

More Detail
茄子買直的還是彎的?學會這個“技巧”,讓你避開“激素茄”
娛樂

茄子買直的還是彎的?學會這個“技巧”,讓你避開“激素茄”

學會這個“技巧”,讓你避開“激素茄”夏天的時候,我們會發現大量的蔬菜開始上市,這個時候蔬菜的種類特別的多,對於大家來說,在平時炒菜做飯的時候也是有了更大的選擇性,茄子也是屬於其中的一種,這個蔬菜也是我們生活中很多人比較喜歡吃的,價格沒有那麼...

More Detail
想要輔助預防血管?大廚來教你,醬香泥鰍燜茄子,酸湯泥鰍,美味
家居

想要輔助預防血管?大廚來教你,醬香泥鰍燜茄子,酸湯泥鰍,美味

我們把切好的蔥姜放進去 ,煸出香味以後,我們加入一勺的鮮黃醬炒香 ,倒入半杯啤酒 ,中國烹大 啤酒裡邊含有大量的二氧化碳 ,還有麥芽的香氣 啤酒可以去除泥鰍土 能夠進一步的去除泥鰍的土腥味 ,放入料酒醬油鹽糖豆豉 進行調味,我們放入洗淨好的...

More Detail
頂部