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吃席必備菜譜,大叔教你紅燒獅子頭,鹹香微辣,是道簡單的家常菜

4、獅子頭表面炸好後先起鍋放一旁,接著開始準備醬汁,一匙味霖、一匙醬油、一匙半辣豆瓣醬、兩匙黑糖,全部拌在一起,醬汁倒入鍋中,再加一碗水,開大火滾醬汁,接著把剛剛的獅子頭放入鍋中跟醬汁一起滾,滾的過程要記得翻動一下獅子頭,讓每面均勻沾到醬汁...

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