醃蘿蔔乾,教你20年老方法,香辣下飯嘎嘣脆,儲存半年不怕壞
【醃蘿蔔乾】準備:蘿蔔乾200g、粗細辣椒麵、辣椒油、鹽、白糖、雞精、味精、五香粉、花椒粉第一,蘿蔔要提前曬乾的,如果沒有的話,大家就得先曬了,把蘿蔔切條,用鹽醃製出水分,然後放到外面徹底曬乾...
More Detail【醃蘿蔔乾】準備:蘿蔔乾200g、粗細辣椒麵、辣椒油、鹽、白糖、雞精、味精、五香粉、花椒粉第一,蘿蔔要提前曬乾的,如果沒有的話,大家就得先曬了,把蘿蔔切條,用鹽醃製出水分,然後放到外面徹底曬乾...
More Detail乾煸手撕杏鮑菇:看著就讓人很有食慾,胃口大開的有木有~~~下酒、就饅頭,追劇必備的絕味小吃~~口感麼,像肉絲,像魷魚絲~~~有嚼勁,有韌勁~~~~最重要的是低卡路里,每次我喊減肥的時候,媳婦都會給做這道菜,結果一吃就多,減肥大業只能隔置...
More Detail首先把買回來的蘿蔔清洗一下,把外面一些帶毛的皮全部去掉,剩下的比較光滑的皮就不需要去了,帶著蘿蔔皮來醃製的話蘿蔔乾會更脆爽,把蘿蔔清洗乾淨之後,然後從中間切開,再切成三釐米左右的小長條,然後放在一個盆子中,加入鹽去用手抓拌均勻,放鹽的時候可...
More Detail我看了看,是青蘿蔔加胡蘿蔔的組合,正好家裡也有肉,那就做一道老頭子愛吃的蘿蔔乾燉肉吧,正好前些日子他還說起過這道菜,說有好多年沒有吃到了By NANA的美食工坊用料蘿蔔乾兩大把五花肉一塊香蔥兩根、姜兩片、八角一個蠔油、老抽各一大勺醬油三大勺...
More Detail今年沒有吃到媽媽親手曬的蘿蔔乾,但是這樣做出來的味道也沒有差到哪裡去,早上的時候當成個早餐的下飯小菜最合適不過了,晚上把米放進電飯鍋裡面,加入適量的水,開啟預約煮粥的功能,第二天早上不用早起也能喝到美美的粥了,簡單方便...
More Detail民間的說法,冬吃蘿蔔夏吃薑,降霜後的蔬果都打上霜了,特別是蘿蔔,特別的甜,無論怎樣吃很好吃,當蔬果蘿蔔大量上市,這個時候蘿蔔的價格不貴,也就1塊多,這個時候來做點蘿蔔乾,曬好的蘿蔔乾用來拌蒜香辣油,這才是蘿蔔乾最好吃的做法,香脆可口,放一年...
More Detail將炒好的辣椒放入盤中備用,然後在鍋中放入油,我發現那位老者在炒菜的時候,通常喜歡多放油,然後我也會根據他的一些做法去做,那就在鍋中放入較多的油,並不會像炸東西一樣放入那麼多的油,只是比平時炒菜時放的油比較多一點...
More Detail03常常被叫錯名字的——豆齋餅豆齋餅可是地地道道的常州美食小吃,如果出了常州您還真的很難吃到,常州的豆齋餅是用雀豇豆製作而成的一種食品,其製作的傳統公寓僅在常州地區流傳...
More Detail現在快過年了,每年到了這個時間就會開始準備置辦年貨,家裡的老人也開始準備醃鹹菜,這個時間醃鹹菜,放上一個月,正好過年吃,以前也教大家各種鹹菜的做法,但是很多朋友都說現在就想吃,今天就介紹一個第二天就能吃的方法,而且還能放得住,放半年沒有問題...
More Detail乾煸大蝦土豆條:山珍海味也走進尋常百姓家的餐桌上,大蝦價格不是很貴又十分美味,每家都會做上一盤,大蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,能增強免疫力,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效,平時我們把大蝦一般都會用來白灼或者紅燒...
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