傳統辣椒蘿蔔乾:教你湖南特色做法,香辣脆爽,開胃又下飯!
時尚

傳統辣椒蘿蔔乾:教你湖南特色做法,香辣脆爽,開胃又下飯!

每年的冬天蘿蔔除了做餡,炸丸子,燉著吃,還會做一點開胃小鹹菜,不知道大家有沒有這個習慣,吃飯的時候可以沒有大魚大肉,但是不能沒有鹹菜,在所有的鹹菜種類中,我最愛吃的就是蘿蔔乾,香辣脆爽,每年的冬天都會做一些,用來拌飯或者搭配白粥,饅頭,超下...

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誰能想到美味的飯菜自己也能做出來,簡單好學,菜譜分享給你!
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誰能想到美味的飯菜自己也能做出來,簡單好學,菜譜分享給你!

醋1、鍋內熱油,放蔥蒜爆香,放入肉絲煸炒變色,加一點醋,保持肉質的鮮嫩,放少許醬油調色2、倒入切好的洋蔥,翻炒一下,倒入醬油加鹽至洋蔥變色即可泡椒炒牛肉材料:牛肉、泡椒、大蔥、洋蔥、花生油鹽、生抽、生薑、料酒、雞粉、陳皮適量、胡椒粉、蒜1...

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蘿蔔不要炒著吃了,這樣做出來的蘿蔔清脆可口還下飯
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蘿蔔不要炒著吃了,這樣做出來的蘿蔔清脆可口還下飯

白蘿蔔在我們的日常生活中是很常見的,俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”,每一句流傳下來的俗語都是有一定的道理的,白蘿蔔中含有豐富的營養價值,它有“小人參”之稱,而且蘿蔔耐凍好儲存,記得小時候整個冬季都是在吃蘿蔔中度過的,可能是小時候吃...

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夏天蘿蔔如此做,隨手一炒就是下飯菜,清脆入味,比大魚大肉開胃
時尚

夏天蘿蔔如此做,隨手一炒就是下飯菜,清脆入味,比大魚大肉開胃

雖說蘿蔔乾買的話方便又便宜,但我還是喜歡自己在家曬一些,特別是夏天,大太陽下,兩個蘿蔔就能曬出不少,做法相當簡單,蘿蔔切條用鹽醃製後,放到太陽下面,不用多加理會,曬上一,兩天就可以,曬好後的蘿蔔乾隨手一炒就是一份下飯菜,入口脆爽,回味鮮香,...

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