味淡色鮮,不油不膩,品一品《紅樓夢》裡的湯文化
這是第三十五回中,還是寶玉捱打後,王夫人問寶玉想什麼吃,寶玉便想起這道不常吃,甚至很多人都不知道的荷葉蓮蓬湯...
More Detail宮廷古法老方酸梅湯,自是挑選最優質的烏梅原料,以代代傳承的古法熬製,不僅如此,御香齋還結合現代的高科技技術,粹制最傳統的原汁原味,以玻璃瓶包裝,便攜環保...
More Detail就像呼啦麵館創始人說的那樣,他們在未來要做到除了掙錢,還能為重慶的小面行業做出貢獻,打破重慶小面有品類沒有品牌的禁錮,成為走出重慶的小面代表...
More Detail【推薦食譜:清爽酸梅湯】食材準備:烏梅50克、山楂幹30克、陳皮10克、洛神花5克、甘草2克、冰糖適量1、將所有食材(除冰糖外)清洗乾淨,放入鍋中,加足量清水,浸泡1個小時後,再開大火將水煮開,然後轉小火煮40分鐘...
More Detail【食刻說】“入伏酸梅湯,出伏蓮藕湯”,7月16日就入伏了,這道桂花酸梅湯記得提前收藏,它的味道酸甜可口,夏天不想吃飯的話,喝了它既可以起到降暑的作用,同時心情也會更加的舒暢,去除燥熱的效果也非常好...
More Detail酸梅湯第二個好處就是開胃助消化酸梅湯裡面有山楂、烏梅都是可以幫助消化的,夏天因為溼氣重,所以很多朋友會感覺到飯店了都不想吃飯...
More Detail酸梅味蜜番茄材料:小番茄、御香齋酸梅湯、玻璃罐或保鮮盒、蜂蜜做法:小番茄洗乾淨,放入開水中至表皮出現裂痕撈出馬上用冷水浸泡去皮(裂開後很好去皮,番茄不宜太軟也不要煮太久)取一個玻璃罐或是保鮮盒,將御香齋的酸梅湯、小番茄和蜂蜜攪拌均勻,酸梅湯...
More Detail開胃酸梅湯食材:楊梅乾(新鮮亦可)10個、洛神花1朵、山楂1個、甘草1片、單晶冰糖1小把製作步驟:1、在準備製作這一酸梅湯的時候,首先檢查一下食材是否全部到位...
More Detail點選關注 | 每天瞭解一種你關心的食物比汽水還早的冷飲入夏就開始渴望一碗酸梅湯特別是燥熱的午後被熱浪包裹渾身都是黏黏的冰淇淋冰棒能夠迅速降溫不錯可是對脾胃的損傷也是很大的酸梅湯才是最貼心的安慰第一口喝下去嘴裡就發出愜意的滋滋聲酸酸甜甜的涼意...
More Detail用我們家裡平常做飯的鍋,煮一鍋酸梅湯大概需要,50克的烏梅,甘草,兩克山楂,10克陳皮,三克冰糖80~100克,洛神花可以放也可以不放,寒性比較重,可以當涼茶使用,一般放一朵就行了,這個裡面的食材是可以變動的,桂花可以換成玫瑰花的還可以加點...
More Detail今天就給大家分享下這道酸梅湯的做法,酸梅湯是傳統的消暑飲料,製作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料,需要特別提出的是,正宗酸梅湯一定是用冰糖熬製的,烏梅、山楂消油解膩、開胃健脾,酸梅湯口感好,更避免了讓飲用者攝入過多的糖分...
More Detail秋老虎來襲,教你熬酸梅湯,去藥店買這8種食材,10塊錢熬一大鍋秋老虎是指入秋之後,短期內氣溫在35度以上的天氣,因為氣溫異常兇猛,所以形象的稱之為“秋老虎”...
More Detail多數朋友是在外面買的,因為自己做的酸梅湯,不酸甜可口,而且還發苦,總之口感十分差勁,如果你做的酸梅湯口感很差勁的話,這是你步驟做錯了,想要做出好喝的酸梅湯,要掌握2個技巧,第一甘草和烏梅必須清洗乾淨,第二放在鍋裡煮的時候,得煮40分鐘左右,...
More Detail喝過之後就再也不想買飲料店的酸梅湯啦~電視劇裡不是經常演,這麼熱的天熱臣給老佛爺熬一碗烏梅子湯消消暑吧說的就是它了皇城根裡傳承下來的東西能不好喝麼青龍古鎮傳統的酸梅湯,是由酸爽解膩的烏梅,降脂降壓的山楂,滋養美肌的甘草,清熱祛火的桂花和益氣...
More Detail夾起一塊放進嘴裡,雞翅的軟嫩鮮香,夾雜著烏梅,檸檬和酸梅湯的味道,酸,甜,鹹的恰到好處,充斥著整個口腔,那種感覺真是無法形容,比可樂雞翅真是有過之而無不及呀...
More Detail5個小時第五步,開啟蓋子,放入冰糖和幹桂花,蓋上蓋子再煮15分鐘就關火第六步,涼透後先把料包放入大點的玻璃容器裡,再裝入酸梅湯,蓋好蓋子放入冰箱裡冷藏一夜,第二天拿出料包,擠出裡邊的湯水就可以了做好的酸梅湯,清亮紅潤,真材實料無新增,酸甜可...
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