炸魚塊到底是用澱粉還是麵粉,教你技巧非常美味,跟我來嚐嚐
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炸魚塊到底是用澱粉還是麵粉,教你技巧非常美味,跟我來嚐嚐

抓幹水分之後,加入食用鹽,胡椒粉,少量生抽,白糖,提鮮味精,用手給它抓拌均勻,抓勻以後醃製十分鐘,來點提前泡好的蔥姜水,把那個雞蛋給他抓拌均勻,加入雞蛋,吃起來味道更好,給他這樣抓均勻,再加一勺麵粉,一勺澱粉,做這個炸油塊到底是用麵粉還是澱...

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美食家常菜推薦:蒜香雞翅,麻辣巴沙魚塊,糖醋豆腐,營養又美味

3、鍋內留油,放入幹辣椒、蒜末、花椒炒香,然後放巴沙魚塊,加一勺生抽輕輕翻拌均勻就完成啦~超級麻辣好吃的麻辣巴沙魚塊,鮮嫩爽口,這樣做出來,超級入味好吃,真的超級下飯,做法也很簡單,喜歡吃麻辣的寶寶千萬不要錯過呀~【糖醋豆腐】食材以及調味料...

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土豆別再炒著吃了,這樣做比肯德基薯條還香,小孩子最喜歡了!

然後另外放一張紙,將土豆條的水分給它擦乾淨,擦乾淨之後,將它放到一個大碗中,這個時候將土豆條來醃製一下,加兩勺白糖,吃起來的口感非常的好,比肯德基裡面的土豆條還要好吃,而且自己做的還非常的乾淨,下手給它抓拌均勻,讓每一根土豆條都裹滿著白糖,...

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澱粉用錯了,鍋包肉就不會外焦裡嫩,牢記這5點,大廚都點贊!

相信很多人都和小編一樣,覺得做鍋包肉非常的簡單,只需要裹上澱粉,放入鍋中炸一遍就可以享用美食了,其實不然,在選澱粉上也有很大的學問,除此之外,還有4個點也需要我們牢記,不然的做出來的鍋包肉就很難外焦裡嫩,只要你按照小編的這5個要點來做鍋包肉...

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