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不曬不發酵,出鍋直接吃,教您做最好吃黃豆醬,比吃肉還過癮

準備好辣椒切碎,如果喜歡大塊的辣椒可以選擇手切,如果只想接一點味道或者是送人的話,可以選擇用絞肉機來絞一下,這樣打出來的辣椒醬是相當細膩的,做起來黃豆醬也很好看,顏值很高,就像是從外面超市裡購買的一樣,如果家裡人喜歡吃薑的話,在這個步驟可以...

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這菜是“養胃王”,腸胃不好的人要常吃,一蒸一拌,通便助消化
健康

這菜是“養胃王”,腸胃不好的人要常吃,一蒸一拌,通便助消化

分享一下我做的料油的方法:鍋中加油燒熱後,下八角、乾花椒、香葉、白芷、洋蔥條、香菜、蔥薑片炸出香味後,控油撈出,倒入放有幹辣椒段和白芝麻的碗中,然後加入生抽、老抽、雞精、食鹽、白糖,攪拌均勻,料油即成,這個料油不管是拌麵、拌飯、涼拌菜都好吃...

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【劉一手美食】辣椒油的做法,辣椒油的做法,辣椒油的做法大全哦!
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【劉一手美食】辣椒油的做法,辣椒油的做法,辣椒油的做法大全哦!

時間到時,把所有香料撈出來丟棄不用,這就是料油,可以用來炒菜、當作明油,做涼拌菜,我們也盛出來一部分,平時做涼拌菜10、鍋中剩下的料油,把油溫加熱到七成熱,把加熱好的料油分三次倒入辣椒麵,把辣椒麵的香味激發出來,要邊倒邊攪拌,做好的辣椒油可...

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