自己在家也能做美味的甜甜圈,方法2分鐘就能學會,吃起來更健康
第二步:小盆當中放入大約200克的中筋麵粉,在麵粉當中加入少許食用鹽攪拌均勻,再加入少量的糖和一些檸檬皮削再一次的攪拌均勻,這個時候倒入之前攪拌好的酵母液體、大約50毫升牛奶、兩滴香草精,再將一個雞蛋打入盆中一起攪拌,直到麵粉變成絮狀為止...
More Detail第二步:小盆當中放入大約200克的中筋麵粉,在麵粉當中加入少許食用鹽攪拌均勻,再加入少量的糖和一些檸檬皮削再一次的攪拌均勻,這個時候倒入之前攪拌好的酵母液體、大約50毫升牛奶、兩滴香草精,再將一個雞蛋打入盆中一起攪拌,直到麵粉變成絮狀為止...
More DetailiiMedia Ranking艾媒金榜最新發布《2021年中國經典烘焙品牌排行Top10》,解析2021年中國烘焙行業情況...
More Detail柯林從2006年就開始從事咖啡烘焙,擁有自己的生豆採購渠道,所以這套數字掛耳也是由“柯林探索者”(CQI認證的Q-Grader全球採購、SCA高階烘焙師全程品控)在全球範圍內採購適合的生豆,並且是嚴選SCA80分以上精品咖啡豆,兼顧醇厚度和...
More Detail奶香小麵包的用料中裕麵包粉400g、牛奶200g、細砂糖45g、雞蛋1個、鹽4g、酵母4g、黃油30g、表面裝飾蜂蜜水(蜂蜜和水2:1)奶香小麵包的做法步驟1把所有原料除黃油外放入麵包桶,啟動和麵程式...
More Detail炭焙鐵觀音的茶葉回甘特別,有獨特的口感,品嚐之後喉嚨特別舒爽,其茶香味有清香、熟果香、濃茶香味,放久一點會有早期蒸豆腐的豆香,更上一層會有人參味,那至少要三十年以上的歷史了...
More Detail幸福西餅作為深圳老牌烘焙企業,在資訊化日益發展的市場經濟中,始終保持較高的行業敏感度,多方位構建自身品牌影響力,完善品牌文化,拓寬市場運營範圍,以期能助力廣東省烘焙行業發展,為廣東成為“烘焙強省”添一份力...
More Detail透過門店、產品、服務等維度,奈雪の茶立體化詮釋了關於美好生活的方程式:門店立體亮麗,講究裝飾的冷暖色調搭配,簡潔而富有時尚感,營造出溫馨、放鬆、愉悅的氛圍...
More Detail百鑽雙效泡打粉從源頭把握品質,堅信好原料造就好品質,精選澱粉、檸檬酸、碳酸鈣、碳酸氫鈉等優質原料,科學配比,運用科學工藝以及現代化裝置加工而成,色澤潤白,粉質精細,可與麵粉直接混合,適用於製作各類麵包、餅乾等西點類美味以及饅頭、包子、大餅等...
More Detail——-《準備材料》——-酥皮:(多餘的酥皮可以冷凍儲存1個月,下次使用時回溫即可)黃油80克 細砂糖90克 低粉105克 抹茶粉1小勺 紅絲絨液2滴 可可粉1小勺泡芙:(此配方可以做30個泡芙)黃油75克 水180克 低粉115克 雞蛋...
More Detail其實沒有這麼複雜,將它們的名字歸歸類就一目瞭然了,有沒有瞬間明白了很多:Cheese=芝士(音譯)=乳酪=乳酪=乾酪(國際用詞)=起士、起司(臺譯)Cream=奶油(稀奶油/淡奶油)=忌廉(港譯)Butter=黃油(國際用詞)=牛油(港譯)...
More Detail一起來看看我今天的酸奶麵包卷,還放了一點玉米粉,玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等,研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化,此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,...
More Detail第一、他們會找時間來看你,有些人生來就十分健談,且是眾所周知的社交達人,但是如果你喜歡的人,特別害羞和高冷,而且不平易近人,卻花時間來看你,這無疑暴露了他們也享受與你相伴...
More Detail咖啡達人制作咖啡,如同直接同咖啡豆對話一樣,除考慮咖啡本身的特點特色以外,對於咖啡品嚐者的想法也需要做考量,將各類因素完美結合,並達到適中的狀態,正是咖啡烘焙師的“工匠本色”...
More Detail食材:低粉150克,泡打粉2克,糖粉20克,雞蛋45克,黃油30克,牛奶40克,食鹽1克蛋黃肉鬆餡:鹹蛋黃3個,肉鬆30克,沙拉醬40克烹飪步驟:先來製作肉鬆餡,鹹蛋黃蒸熟或者烤箱150度烤10分鐘,用叉子壓碎,加肉鬆和沙拉醬拌勻低粉加糖粉...
More Detail草莓奶油蛋糕賣了很多年,依舊是每年冬季的銷量冠軍,各大蛋糕店、私房都少不了草莓蛋糕,烘焙人的朋友圈全是對草莓新鮮上市的歡呼雀躍,足見對草莓的無限寵愛...
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