【快樂之旅】春杏古早味:濃香草雞蛋蛋糕,味道超濃郁,口感超讚!
美食

【快樂之旅】春杏古早味:濃香草雞蛋蛋糕,味道超濃郁,口感超讚!

如今市場正在不斷朝著健康、美味、時尚發展,而消費者對於文化的追求也越演越烈,打造出個性鮮明、文化突出的品牌形象,才能在眾多同質化產品的環境中顯現出來,從而獲得強大的競爭力,同時也能更好的將烘焙產品和傳統文化相結合,為品牌奠定一定的文化基礎...

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烘焙新手也能一次成功的餅乾,無需打發就能做,酥脆掉渣酸甜可口。
科技

烘焙新手也能一次成功的餅乾,無需打發就能做,酥脆掉渣酸甜可口。

其實做這款餅乾不需要有打蛋器,黃油雞蛋全都不需要打發,只要把所有的食材混合在一起,揉成麵糰,就已經成功一大半了,之所以要把麵糰放在冰箱裡凍一會兒,是因為它太軟,不好切成片,所以放在冰箱冷凍一會兒讓麵糰變硬,這樣的話就可以輕鬆的切成片了...

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蘇州烘焙師蔡葉昭獲世界技能大賽首金,他的勵志傳奇故事在揚州上演
情感

蘇州烘焙師蔡葉昭獲世界技能大賽首金,他的勵志傳奇故事在揚州上演

他曾是父母眼中的“叛逆少年”,卻在找到興趣點後用盡全力將平凡的事做到極致,90後蔡葉昭是蘇州市王森美食文化創意有限公司的烘焙師,2017年,他在歷經層層選拔後,代表中國參加了第44屆世界技能大賽烘焙專案比賽,這項比賽堪稱“技能奧林匹克”,2...

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