杭州烘焙連鎖品牌「歡牛蛋糕屋」完成A輪融資,門店均已實現盈利
在銷售渠道上,歡牛蛋糕屋透過線上線下多渠道融合,微信小程式之外,還陸續開通了淘寶店鋪、天貓旗艦店、抖音小店以及餓了麼、美團等外送平臺,有效觸達了更多使用者...
More Detail在銷售渠道上,歡牛蛋糕屋透過線上線下多渠道融合,微信小程式之外,還陸續開通了淘寶店鋪、天貓旗艦店、抖音小店以及餓了麼、美團等外送平臺,有效觸達了更多使用者...
More Detail小貝有話說手揉麵團出膜是個技術活,我使用廚師機揉揉停停好幾次,就怕麵糰溫度太高,大概揉1-2分鐘就停下來試試麵糰狀態,做麵包需要耐心,不能著急哦...
More Detail我們不知道瑞幸之前的故事中從倖存到上市有多少是因為財務造假所帶來的,但是不得不承認的是瑞幸財務的問題卻不能掩蓋其還是中國市場第二大的咖啡品牌,雖然造假之後有一堆人卻擠兌怕自己買的打折券不能用了,但是最終瑞幸還是活了下來,只能說瑞幸財務造假的...
More Detail準備食材:低筋面250克、糖粉60克、韓式泡菜100克、無鹽奶油100剋制作步驟:1、首先我們要將所有食材準備好,糖粉和低筋麵粉過篩,將韓式泡菜儘量的切碎,無鹽奶油切成大小適中的塊,全部準備好備用...
More Detail簡直就像是甜品界的愛馬仕在順德,法式甜點店還是比較少見的,但這裡卻可以教給你正宗的法式甜品製作工藝做出如同鏡面一樣光滑效果的淋面技藝,星空一樣的外表也足夠抓人眼球像絲絨一樣高階好看的噴砂技藝,細膩的顆粒,磨砂的絨面效果,比淋面更多了幾分柔和...
More Detail其實這道小吃在家做也十分簡單,而且自己做的更加乾淨,真的超級方便的也特別簡單,喜歡的小夥伴趕緊收藏吧,也可關注我們,每日更新~@頭條美食#烘焙小課堂##甜品#原料南瓜 100克糯米粉 200克白糖 30-40克南瓜餅的做法1、選擇老南瓜,去...
More Detail輕巧身材,輕音烘焙對於打蛋器,除了功率我還特別看中她的重量,之前使用的那些電動打蛋器,打發又慢又特別沉,還沒打發成功手就酸的的不行,但是這款就不會她可以說是非常的輕,拿在手中很便於操作...
More Detail感官評委郭毓儒《主審》卡瓦利義大利咖啡館 18年(2000~ )2009美國精品咖啡協會(SCAA) 杯測師2010美國咖啡品質協會(CQI) Q Grader2010~2011古坑咖啡烘焙比賽 評審2011臺灣SCAT課程講師2011臺北...
More Detail「月楓堂」首家門店於2018年6月進入上海環球港,是一家定位於黃油可頌產品的垂直烘焙品牌,目前全國門店約60+家...
More Detail剝栗子皮的方法二:微波爐法還可以把剪過的栗子放入微波爐裡叮一下,同樣的道理,外皮熱脹冷縮,自然跟果肉脫離,很容易剝下來的...
More Detail當成為資本寵兒的墨茉點心局和虎頭局單店估值過億後,裝修主打國潮風,產品離不開麻薯、泡芙、肉鬆小貝的新品牌們在全國各地噴湧而出...
More DetailCometeer膠囊裡面是冷凍濃縮咖啡,這當中的咖啡原材料是一些高杯測份數的豆子,而且是業內知名烘焙公司作為供應商(其咖啡供應商包括:Joe Coffee, Birch Coffee, Bird Rock Coffee, George Ho...
More Detail應對消費升級需求 打造全新銷售模式隨著我國經濟的持續發展、西方飲食的逐步滲透,國內居民對面包、蛋糕等西式烘焙食品的消費增多,滿足客戶需求的高質量乳制產品成為當下的迫切需求,一鳴食品由此出發,打破食品製造企業傳統的“中央工廠+批發經銷”經營模...
More Detail“plmm必逛包店”@圓圓姓趙萬萬沒有想到看起來樸素的批發市場裡面還藏著一家高階感滿滿的小眾包包工作室~@圓圓姓趙這件店真的很寶藏價錢不高卻不失質感連五金都是非常有分量的一百多就可以get到心儀包包買到就是賺到了@圓圓姓趙作為一家充滿質感的...
More Detail藍莓乳酪麵包準備材料麵糰:高粉200克,低粉50克,細砂糖38克,酵母3克,鹽2克,奶粉8克,全蛋液25克,水132克,黃油37克表面裝飾:奶油乳酪100克,糖粉10克,蜂蜜15克,藍莓適量,巧克力豆適量烘焙:190℃,上下火,中層,15分...
More Detail