...「極麋生物」獲2000萬元天使輪融資,梅花創投、番茄資本共同領投
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...「極麋生物」獲2000萬元天使輪融資,梅花創投、番茄資本共同領投

投資人觀點:梅花創投創始合夥人吳世春表示:“在細胞培養肉這個極具爆發力的賽道上,我們非常看好極麋團隊對細胞培養肉的技術路徑和未來產品形態深入且獨特的思考,加之極麋在牛肉產品方向上技術壁壘最強、未來產量最大,以及團隊非常資深的研發及商業化的能...

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排酸牛肉—排酸的才是好牛肉

海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛二、如何進行排酸當我們在宰殺牛的時候所選擇的方式,在宰殺過程中牛的劇烈掙扎會直接導致肌肉內的乳酸含量增高,所以現在我們國內的肉牛屠宰全部都採用了電擊的方式,主要區別就是採用立刻切開主動脈放血的屠宰方式,這種情況下...

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怎麼做美味的咖哩牛肉燜飯?

所以今天特地安排一個「咖哩牛肉燜飯」,簡單易學又賣相十足,咖哩的味道呢會全部浸透在米飯裡,牛肉也能燉的軟爛,甚至就連胡蘿蔔也好吃到喵喵叫的那種~食材只需要:牛肉300g、黃洋蔥1個、胡蘿蔔2個、大米適量配料只需要一樣:咖哩①食材預處理很多人...

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南京小吃當中的佼佼者,來旅行的人不要錯過,不然實在可惜

國內的美食品類是特別多的,尤其是地方特色美食,能讓自己瞬間的愛上了,當然每一種美食的烹飪手法是不同的,因此大家吃到的味道是不一樣的,如果愛吃美食,肯定這幾道是不容錯過的,能讓自己吃到難以忘懷的口感,從而讓大家愛上了,每一種味道的美食,做法都...

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處暑到了大廚教你土豆番茄燒牛肉的正確做法,香味濃郁,味道超讚

軟一點的朋友呢,可以再多燉一會兒,最後呢,就是勾上一點點水澱粉,輕輕的翻炒幾下,這一道土豆番茄燒牛腩就做好了,來上一點點香油,起鍋裝盤,燒好的牛肉呢,咱們看一下顏色呢,紅亮,看著就非常的有食慾,吃完牛肉湯呢,還可以泡米飯吃,真的是太香了...

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