不用上街買炸雞腿了!麥當勞廚師拿出來的秘方,味道完全一樣!
剩下的雞腿做法相同步驟四:油炸雞腿在鍋里加上食用油,可以沒過雞腿即可,起鍋燒油,等到油溫五成熱的時候,下入已經準備好的雞腿,控制在中火即可,炸到雞腿表面已經金黃酥脆,撈出後控油,放入盤中,視情況加調味料,喜歡吃番茄醬的可以在雞腿上淋上番茄醬...
More Detail剩下的雞腿做法相同步驟四:油炸雞腿在鍋里加上食用油,可以沒過雞腿即可,起鍋燒油,等到油溫五成熱的時候,下入已經準備好的雞腿,控制在中火即可,炸到雞腿表面已經金黃酥脆,撈出後控油,放入盤中,視情況加調味料,喜歡吃番茄醬的可以在雞腿上淋上番茄醬...
More Detail吸油紙一般使用一到兩次,表面沾有很多殘渣即要更換,現在網上購買的吸油紙多是長卷形狀,我們製作糕點時候,像西式麵包的長方形烤盤或者圓形底座考胖,再或者是中式包子饅頭等時候,都是可以根據實際情況及其自己喜歡的方式進行裁剪,比較符合使用者的習慣...
More Detail我喜歡鹹臘肉有嚼勁的口感,所以多晾了幾天,呈現乾硬狀(上鍋蒸一下會變軟,不用擔心不能吃)7、新鮮豬肉改刀切成大小合適的小塊,塊不需要太大,鹹臘肉切成稍稍厚一點的肉片,味道釋放更完全,幹豆腐結解凍(我在外面買的成品,時間充足的情況下可以自己制...
More Detail鍋中放適量的油,等油溫升到6成熱的時候,將土豆放進鍋中煎熟,大家再煎的時候,要用中小火的慢慢地煎熟,等煎到兩面都是金黃色的時候,就將土豆盛到盤中,大家可以用吸油紙將多餘的油吸一下,這樣口感能更好點...
More Detail不過自己做飯,這幾點需要注意:1多用少油烹調方法能蒸就不煎,能悶就不炸,能燉就別炒,完美避開多餘油脂~2綠葉蔬菜用水焯綠葉蔬菜翻炒前先焯一遍水,加少許的鹽和色拉油,給青菜形成一層油膜,然後再撈出過涼,加少量油,下鍋翻炒...
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