冬天就要多吃它,好吃解饞又好看
自古有人說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”,查詢後得知的確是有道理的,冬天天氣寒冷,陽氣都藏在身體裡,身體表面就缺少陽氣了,造成了外冷內熱,五臟過熱的情況,往往進食溫熱進補的東西,更容易內熱,上火、感冒、喉嚨痛等,這個時候就需要涼性食物來...
More Detail自古有人說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”,查詢後得知的確是有道理的,冬天天氣寒冷,陽氣都藏在身體裡,身體表面就缺少陽氣了,造成了外冷內熱,五臟過熱的情況,往往進食溫熱進補的東西,更容易內熱,上火、感冒、喉嚨痛等,這個時候就需要涼性食物來...
More Detail【香辣拌苦瓜】準備食材:苦瓜1根,洋蔥半個,木耳適量(需提前泡發),熟花生米1小碗,小米辣2個,香菜適量,小蔥2根,大蒜5瓣,辣椒粉1小勺,熟芝麻1小勺,白糖1小勺,食鹽1小勺,生抽2湯匙,香醋2湯匙,香油1湯匙,蠔油半湯匙,食用油適量...
More Detail食材準備:排骨、板栗、香蔥、大蒜、生薑、料酒、花椒、八角、香葉、桂皮、幹辣椒、冰糖、郫縣豆瓣醬、生抽、老抽第一步:將排骨剁塊後洗淨備用...
More Detail第2步、雞腿去骨切丁,加入石椿裡的蔥姜水,渣子要不要都可以,再加生抽1/2大勺、精鹽1/4小勺、花椒粉1/2小勺、胡椒粉1/3小勺、白酒1/2大勺、白糖1/4小勺抓醃,再加玉米澱粉1大勺,抓勻後加菜油1大勺,然後抓幾下,靜置約20分鐘,如果...
More Detail材料:蝦仁 200g 雞蛋 4個 香蔥 2支 水澱粉 3大勺 鹽 1/2小勺 料酒 1小勺 蛋清 1大勺 玉米澱粉 1小勺 白胡椒粉 少許步驟 1:蝦仁用少許鹽混合均勻放置5分鐘,然後將鹽洗去(用鹽先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,這樣炒出來...
More Detail轉眼間新年假期就結束了,經過山珍海味的洗禮,必須改變口味讓腸胃放鬆,今天我推薦素菜,不僅味道好,還有養生選單,這道菜是木耳炒洋蔥,食材很多,但是木耳和洋蔥很相配,黑木耳被稱為“精進料理的肉料理”,營養豐富,黑木耳有提高免疫力,清洗腸胃的效果...
More Detail泰式涼拌牛肉冬粉食材:冬粉50克,牛肉片80克,洋蔥、聖女果、香菜、蔥、辣椒、泰式涼拌汁各適量做法1、冬粉用水浸泡至軟,再用沸水煮約3分鐘至熟,取出待涼...
More Detail03清炒苦瓜主料:苦瓜2只配料:水發木耳30克、蔥10克調料:植物油30克、清水5小勺、鹽2克、白糖2克、味精或雞粉2克(自選)、水澱粉5小勺04製作過程1、幹木耳七八粒,放入碗內,倒入足量溫水,浸泡數小時,至飽滿滋潤狀態...
More Detail製作方法:1、首先,我們先把巴沙魚斜刀切成段,這樣熟得會更快一些,加入鹽適量、料酒1勺、胡椒粉適量、澱粉1小勺,用手抓勻,然後加入1勺食用油去腥,再次抓勻,醃製15分鐘...
More Detail喜歡吃火鍋的朋友們一定不要錯過這個雞肉丸的製作方法,這個丸子燙火鍋可是非常好吃的哦材料:雞胸肉1斤胡蘿蔔小半根白菜適量(不要放太多,少許即可)蒜葉3根蛋清55——60克澱粉2——3小勺醬油2小勺生抽3小勺鹽5克料酒1小勺香油3小勺(記得是小...
More Detail5cm的麵皮再用薑餅人模具刻出薑餅人擺在烤盤中烤箱開上下火160度預熱10分鐘,再放進餅乾烘烤18分鐘左右拿出晾涼100g糖粉和17g蛋清倒入打蛋盆中低速打至融合,再開中速打至發白滴入幾滴檸檬汁繼直到提起打蛋器糖霜能很慢的流下打好的糖霜分成...
More Detail清燉羊肉湯食材:羊肉、料酒、蔥、姜、花椒、幹桔皮、山楂、鹽做法:1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時,中間隔一小時換次水...
More Detail加入鹽收幹湯汁即可魚香千葉豆腐絲食材:千葉豆腐150g、 木耳50g、尖椒30g、胡蘿蔔50g、蒜適量、紅幹椒適量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、鹽2g、胡椒粉少許、水澱粉少許、生抽老抽1小勺、幹澱粉1小勺做法:1、千葉豆腐切細絲,放上少...
More Detail【蒜苗回鍋肉】準備食材:五花肉400克、蒜苗300克、郫縣豆瓣醬兩小勺、甜麵醬半小勺、白糖一小勺、生抽一小勺、料酒適量、大蔥、生薑、食用油...
More Detail準備適量的蒜瓣,幹辣椒和紅辣椒適量,把炒鍋燒熱,之後加入蒜瓣和幹辣椒爆香,然後把瀝乾水分的海帶絲倒進去,大火翻炒2分鐘,加入半小勺生抽,少許的白糖和醋,加入半碗水,大火煮開,轉小火燉五六分鐘,加入2調料匙食鹽,1調料匙雞精,撒上紅辣椒塊,燜...
More Detail一聽油炸,是不是立馬就想到油炸食物不健康了,這道油炸杏鮑菇你可以放心吃,並非真正在油鍋裡炸出來的,而是用空氣炸鍋炸的,我只用了一小勺油,不足5ml,比炒菜少多啦,放心吃,少油美味又健康...
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