雞蛋配蝦仁,滑蛋蝦仁
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雞蛋配蝦仁,滑蛋蝦仁

材料:蝦仁 200g 雞蛋 4個 香蔥 2支 水澱粉 3大勺 鹽 1/2小勺 料酒 1小勺 蛋清 1大勺 玉米澱粉 1小勺 白胡椒粉 少許步驟 1:蝦仁用少許鹽混合均勻放置5分鐘,然後將鹽洗去(用鹽先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,這樣炒出來...

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年後滿桌大魚大肉,來一盤這樣的家常菜,健胃消食,上桌就光碟

轉眼間新年假期就結束了,經過山珍海味的洗禮,必須改變口味讓腸胃放鬆,今天我推薦素菜,不僅味道好,還有養生選單,這道菜是木耳炒洋蔥,食材很多,但是木耳和洋蔥很相配,黑木耳被稱為“精進料理的肉料理”,營養豐富,黑木耳有提高免疫力,清洗腸胃的效果...

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12道百吃不厭的家常菜,有葷有素,10分鐘就好,讓你每天不重樣
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12道百吃不厭的家常菜,有葷有素,10分鐘就好,讓你每天不重樣

準備適量的蒜瓣,幹辣椒和紅辣椒適量,把炒鍋燒熱,之後加入蒜瓣和幹辣椒爆香,然後把瀝乾水分的海帶絲倒進去,大火翻炒2分鐘,加入半小勺生抽,少許的白糖和醋,加入半碗水,大火煮開,轉小火燉五六分鐘,加入2調料匙食鹽,1調料匙雞精,撒上紅辣椒塊,燜...

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