滷味新品牌打江山,不能只靠年輕人“追劇”
在滷味市場已有周黑鴨、絕味、煌上煌、紫燕百味雞等傳統巨頭的情況下,王小滷、滷味覺醒、火號等新興品牌出來挑逗消費者的味蕾,離不開對細分場景的滲透與重塑...
More Detail在滷味市場已有周黑鴨、絕味、煌上煌、紫燕百味雞等傳統巨頭的情況下,王小滷、滷味覺醒、火號等新興品牌出來挑逗消費者的味蕾,離不開對細分場景的滲透與重塑...
More Detail泡椒鳳爪是我們生活中的一種美食,本身是沒有什麼壞處的,但是在購買的時候要注意看包裝袋是否漏氣,是否是在保質期內,如果有問題的就千萬不可食用...
More Detail鈦媒體APP注意到,有友食品近兩年主業”停滯“,為新的業績增長點欲入局預製菜賽道,但與眾多預製菜相關上市企業相比,公司作為“業餘選手”將面臨預製菜賽道的上下游、供應鏈管理、產品研發與渠道管理能力等多重考驗...
More Detail【泰式酸辣檸檬金針菇鳳爪】鳳爪1千克,金針菇300克,檸檬3個,泰式酸辣汁1包(400克),小蔥1根,冰開水適量【製作步驟】1、準備好材料2、鳳爪洗淨後放入清水盆裡浸泡半小時以上3、把泡去血水的鳳爪撈出,用廚房剪刀修剪去雞爪甲4、鍋裡煮開水...
More Detail(有友食品董事長鹿有忠在業績說明會上發言 財聯社記者攝)既然研發端提振無望,投資者轉而對公司開拓新產品與新渠道表示了熱切關注...
More Detail(未完待續)《那些你不知道的N種特色廣式早茶點心》系列往期回顧(1-9)點選下方標題 即可跳轉至相應文章來廣州旅遊之前,看看那些你不知道的N種特色廣式早茶點心(一)登場點心:白兔蝦餃、金沙墨魚餃、上湯蝦餃、串串脆燒麥、鮑魚燒麥、櫻花蝦拉腸、...
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More Detail圖源:2021滷製品行業消費趨勢報告「鳳爪」的崛起不無道理,其既獲得了消費者市場的青睞,也是適合規模化生產的品類,可以說正好契合了資本對於規模、效率、市場的追求...
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More Detail等等帶上小玖,小玖還有沒有介紹的早茶單品呢~接下來小玖隆重推薦給你們的蒸鳳爪,小玖已經忍不住開始咽口水了,所謂的蒸鳳爪聽似容易,但其製作工序複雜,將雞爪經過開水燙了煮熟,再烤乾油炸,最關鍵的還是油炸後放入冰水以避免雞爪過分高溫油炸肉質失去彈...
More Detail有一個法國人就是來到中國之後遇到了這樣的事情,這個法國人看到中國的鳳爪之後想要嘗試一下,因為他知道鳳凰在中國是很厲害的動物,但是當他看到菜之後才發現所謂的鳳爪就是雞爪,對於這種情況他表示:中國人簡直有毒,為什麼要把雞爪叫做鳳爪...
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