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多吃洋蔥對身體好,加倆土豆這樣做,每次上桌都掃光,外焦裡嫩香

【洋蔥土豆雞肉丸子】洋蔥土豆雞肉丸子【所需食材】洋蔥1個、鹽適量、小土豆2個、大蒜適量、大蔥一段、老薑一塊、雞胸肉3小塊、料酒適量、白胡椒粉適量、雞蛋1個、麵包糠兩大勺、食用油適量、黃豆醬適量、生抽2勺、蠔油1勺、清水小半碗、澱粉一大勺、紅...

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雞胸肉煎得嫩而不柴的秘訣方法

浸泡一晚後肌肉會變成下面這樣會感覺比原本雞肉更腫一點雞肉取出後使用廚房紙巾將表面水分充分擦乾如果煎肉技巧好的人,整塊下去煎就可以但對大部分人我建議還是切一下先將雞胸肉一切為二特別厚的地方可以橫刀再切薄(如下圖)這樣下鍋比較好煎容易控制熟度不...

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雞胸肉最鮮嫩的做法,口感嫩滑還多汁,減肥期間不用擔心長肉肉!

不過老實說去骨雞腿本身肉質就很嫩了,灑點鹽巴跟黑胡椒幹煎都很好吃,實在不需要特地浪費一個晚上的時間做鹽漬法啦哈哈,通常鹽漬法是用在沒有油脂、容易乾柴的「瘦肉」,或是非常大塊的肉,像是烤全雞、烤豬肩肉,個這樣做可以讓瘦肉吃起來變得多汁,去骨雞...

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雞胸肉意麵,小龍蝦拌麵,番茄雞蛋炒泡麵,一吃就停不下來

低脂高蛋白的雞胸肉意麵,雞胸肉不柴,有著鮮嫩多汁的口感,蘆筍也是脆嫩爽口的,一把意麵,幾根蘆筍,加上這美味的雞胸肉,撒上黑胡椒和辣椒粉,一份健康易做的減脂餐出鍋,也不費時間,而且還巨扛餓~【小龍蝦拌麵】-食材以及調味料的準備:小龍蝦尾,料酒...

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